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制作普洱茶方法_普洱茶养生不适合的人群

2022-05-15 大暑养生网

制作普洱茶方法

【 - 普洱茶养生不适合的人群】

很多人都特别喜欢茶,的确,喝茶是一种美味的享受,很多人喝茶都是直接把买来的茶叶,自己泡一下就开着喝,这样并不能完全的领略茶叶给我们带来的美味,普洱茶是一种非常好喝的茶叶,我们也可以自己制作普洱茶,下面就让我们一起了解一下制作普洱茶的方法有哪些吧。

1) 普洱绿茶的品质特点为清汤绿叶,其制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。杀青的目的,主要是通过高温破坏鲜叶中的酸性并便于揉捻;杀青的方法,目前有手工杀青和机械杀青两种。揉捻的目的,是为了卷紧茶叶条索,适当破坏叶组织,使茶质容易泡出;揉捻时,根据轻→重→轻和老叶热揉、嫩叶冷揉的原则,使之通过揉捻达到条索紧、匀、细、直的要求。其干燥方法有炒干、烘干、晒干三种,并依此干燥方法不同将绿茶分为炒青、烘青、晒青三种。干燥的目的,是蒸发水分、紧结条索,透发香气,增进色泽。精制后的绿茶,经过再加工后,一是窨制成普洱花茶,二是制成普洱沱茶、普洱茶砖(青)、普洱饼茶(青)。

2) 普洱红茶其制作经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。通过萎凋强酶的活性,使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化,形成特有的色、香、味,再经高温干燥破坏酶的活性,使其形成的特有品质得以固定。其品质特征是红汤红叶,从其外形与品质分,有小种红茶、红碎茶和功夫红茶3种。

3) 普洱青茶为轻发酵茶,其制作经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序,其特点在于做青,通过做青而达到青茶“绿叶红镶边”的特征。这是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶,既有绿茶的甜爽,又具红茶的色、香,却无绿茶的微苦和红茶的涩味,香气清纯、汤色清亮、喉韵清爽。

我们可以根据制作普洱茶的方法来自己进行制作,都可以做出来令我们非常满意的普洱茶,而且多喝一些普洱茶一方面可以帮助我们领略清香的美味,另一方面还可以补充我们体内缺乏的物质,对于我们自身的免疫力抵抗力非常有好处。

Ys630.com相关知识

导读:中药普洱茶的功效与作用专区,为您详细介绍普洱茶的功效与作用、普洱茶图片、普洱茶的药用价值、普洱茶的副作用等,要想知道更多普洱茶的功效与作用相关知识,不妨来关注一下。

普洱茶简介

普洱茶,入药部分为山茶科植物普洱茶的嫩叶。本品椭圆形、卵圆状椭圆形或矩圆状椭圆形,长7~16厘米,宽2.8~5.5厘米,先端渐尖,基部楔形,具细锯齿,上面无毛,下面无毛或幼时被短柔毛;叶柄长4~10毫米。

普洱茶图片

普洱茶的功效与作用

1、减肥

普洱茶中含有的茶多酚能够去脂解油腻,促进机体内脂类化合物从粪便中排除,因此喝普洱茶可达到理想的减肥效果。

2、降血脂

普洱茶的将脂作用主要是指其降低血液中的胆固醇的含量,因为普洱茶中不仅叶绿素能够阻碍机体对胆固醇的消化和吸收,其含有有的茶多酚、维生素C等物质能够有效的促进胆固醇排出体内。

3、防治冠心病

普洱茶中所含有的茶多酚在煎煮过程中可不断氧化形成茶色素,有明显的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成的作用。因此饮用普洱茶对冠状动脉供血不足及栓塞引起的冠心病有良好的保健效果。

4、降血压

普洱茶中所含有茶多酚、维生素C、维生素p等物质均为降低血压的有效物质,其中以茶多酚为例,其可直接作用于毛细血管,改善毛细血管功能能;能够明显抑制血管紧张素I转化酶活性,降低血压。

5、抗衰老

普洱茶中所含有的儿茶类化合物、维生素C、及维生素E均有抗衰老的功效,并且普洱茶中所含有的氨基酸和多种微量元素对抵抗衰老也有着一定的功效。

6、抗癌

普洱茶有较好的饿抗癌作用,其中的多酚类化合物和儿茶素物质能够通过抑制某些酶的作用来抑制致癌物质的活化,并且能够改变癌细胞的生物活性,减少对致癌基因的引发和促成。

7、护胃养胃

普洱茶能够暖胃养胃,在适宜的浓度下,应用普洱茶可在人体胃肠形成附膜,对胃肠产生有益的保护层,并且其中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可增加胃肠的蠕动功能,有利于促进食物消化。

8、消炎杀菌

普洱茶有明显的杀菌消毒的作用,经常应用普洱茶能够有效杀灭口腔细菌,不仅能有效出去口腔异味,保护牙齿,而且连续服用其浓茶汁有治疗细菌性痢疾的作用。

普洱茶的药用价值

清热生津;辟秽解毒;消食解酒;醒神透疹。主署热口渴;头痛目昏;痧气腹痛;痢疾;肉食积滞;酒毒;神疲多眠;麻疹透发不畅。清热利水,消食醒神。主治神疲多眠,头痛,目昏,小便不利,解酒毒。

治闷瘄:茄梗(伏月采,风干),房中焚之;内用普洱茶二钱,煎服,少顷尽出。(《百草镜》)

普洱茶的用法与用量

内服:煎汤,3-10g。

普洱茶的副作用

1、普洱茶(熟茶)中氟含量较高加上水的因素多饮会和体内的钙离子化合成氟化钙,不易吸收造成钙流失。

2、普洱茶(熟茶)中茶色素较多,喝多了不注意刷牙很容易在牙齿上留下茶渍斑。

3、普洱茶中和血糖速度比较快,低血糖、低血压的患者大量饮用后容易产生头晕、恶心等症状。

4、普洱茶(熟茶)中的单宁酸和鞣酸会与体内铁离子化合,同样造成人体对铁离子的吸收,从而影响造血功能,因此贫血患者和经期的女生都不宜饮用普洱茶癫痫发作的症状

5、普洱茶(生茶)性寒,多饮体寒者会引起腹痛腹泻等不适症状,较为伤胃。

普洱茶不适合人群

1、孕妇不宜多喝普洱茶,因其有可能会抑制小儿发育。

2、处于经期的女士们不适合喝普洱茶,经期缺铁,多喝普洱茶会造成身体铁元素无法吸收。

3、大病初愈的人,不宜喝过多的普洱茶,过多饮用会造成身体不适。

普洱茶医书记载

1、《本经逢原》:消食,辟瘴,止痢。

2、《纲目拾遗》:解油腻牛羊毒,逐痰下气,刮肠通泄。又:普洱茶膏,醒酒消食化痰,清胃生津,功力尤大。

3、《本草再新》:治肝胆之浮热,泻肺胃之虚火,生津止渴。

4、《随息居饮食谱》:善吐风痰,消肉食,凡暑秽痧气腹痛、干霍乱、痢疾等证初起,饮之辄愈。

以上就是一些普洱茶的相关知识,如果想认识更多的中草药,请继续关注中医养生频道。

对于普洱茶的了解,大家应该知道得不多。喜欢喝茶的人,对于各种茶叶都有所研究,应该熟悉一些。其实普洱茶的功效有很多,大家平时可以多喝些。喝普洱茶的好处,小编下面就给大家介绍,希望大家多多关注普洱茶的作用!

普洱茶是云南特有的茶品。中医对喝普洱茶有什么好处有许多认识,传统医学指出,普洱茶性味苦、甘,入心、肺、胃经,有除烦热、清利头目、消食化积、利水等作用。而现代医学对普洱茶的好处也有深入研究,本文就将为大家介绍喝普洱茶有什么好处!

喝普洱茶有什么好处

美容养颜

普洱茶曾被誉为老人茶,现在又有了另一种美称叫女人茶。原因是普洱茶可以调节人体新陈代谢,促进血液循环,调节人体机能,保持体内的自然平衡的作用,从而具有美容的作用,所以被称为女人茶和美容茶。

提神醒脑

一般饮茶会影响睡眠,而喝普洱茶不仅有助于睡眠,还可以提高睡眠质量。现代医学研究表明,茶能提神主要由三个因素决定:一是茶中含有的咖啡碱可以刺激和增加肌肉收缩力,兴奋中枢神经,加强新陈代谢;二是茶中的铁质在血液循环中起着不可忽视的作用;第三是茶中的芳香物质可以提神。

缓解便秘

普洱茶单宁具有收敛作用,可使肠的活动更活跃,普洱茶能促进胃液分泌,帮助消化,所以在每顿饭前及饭后喝普洱茶,都可以改善便秘,减少便秘对身体造成的健康问题。

消脂减肥

普洱茶的减肥功效一直被大众所熟悉和运用。每餐后喝一杯普洱茶,能有效刺激我们的肠胃,加快新陈代谢、加速脂肪分解。用普洱茶减肥必须找到一种适应自己的方法,逐步使自己瘦下来。因为用普洱茶减肥是一场持久战,是不可能立即看到效果的。我们喝普洱茶减肥时,早餐和午餐可以保持正常饮食,而应该相应地控制晚餐量。等到体重降下去时,饮食可以慢慢恢复,那时只需坚持喝普洱茶就可以帮助我们轻松地保持身材。

对吸烟者的好处

普洱中的茶多酚、维生素和其他成分对香烟含有的多种有害物质有降解的作用,吸烟的同时饮用茶,香烟中的毒素能随着茶而不断消除,并通过粪便排出体外。

烟民经常喝茶有以下好处,一是能减少吸烟诱发癌症的可能性;二是可以帮助降低吸烟造成的辐射污染。

普洱茶除了泡茶来喝,另外还能够用来入菜,其主要优点是去油腻、清肠胃,所以普洱茶大多是用来煮肉的。另外,普洱茶的醇香可以进入到食物中,也可以锦上添花。

结语:看到烟民喝普洱茶的好处,很多吸烟的人应该心动了。吸烟有害健康,这是我们都知道的事情,但是很多烟瘾大的人戒烟总是下不了决心,每次戒烟总失败。平时就该多喝些普洱茶,对身体好,还能减少吸烟诱发癌症的可能性。

普洱茶的营养价值,大家应该了解一些。但是具体的普洱茶的功效有哪些?能够说清楚的人并不是很多。下面小编就和大家说说这个问题,看看喝普洱茶的好处究竟有哪些?女性哪些特殊时期又是不能喝茶的?一起来看!

普洱茶是云南的特产之一。近年,云南普洱茶在茶友间广为流行,这不仅仅是因为喝普洱茶的好处多,还因为它的口感与陈香。普洱茶是我国健康的饮料的代表,它有着特别的味道与功效。

普洱茶的好处

舒缓情绪

普洱茶的药性比较温和,经常饮用普洱茶能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到安抚、镇静、抗抑郁的作用。普洱茶的好处比较多,喝普洱茶可以降压、调节烦躁的心情。如女性在月经前常常会有些情绪上的烦躁,这时建议喝点普洱茶可以起到很好的调节作用。常喝普洱茶还可以让你的肌肤变得红润有光泽。但值得大家注意的是,女性朋友在月经期间不可饮茶,不然会引起头晕、肚子痛等多种不良症状的,在经期前或经期结束后饮茶对身体健康有好处。

降脂、减肥、降低胆固醇

长期喝普洱茶能够使胆固醇及甘油脂减少,因此经常喝普洱茶有治疗肥胖症的功效。喝普洱茶还能够引起人体的血压下降、血管舒张、心率减慢和脑部血流量减少等多种生理效应,所以喝普洱茶对高血压和脑动脉硬化患者有很好治疗作用。

养胃、护胃

当今由于各种生活习惯,如大量饮酒,暴饮暴食、常吃辛辣冰冷食物等等,从而导致很多人的胃都处于亚健康状态。胃不好的人可以适量的喝点普洱茶,这样对养胃、护胃有很大的帮助。常喝普洱茶的好处多,在适宜的浓度下,喝平和的普洱茶对肠胃是不会产生刺激作用的,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃以后会形成一层保难治性癫痫病怎么治疗护膜,该保护膜会附于胃的表层,从而对胃产生有益的保护作用,长期坚持饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

健牙护齿

普洱茶中含有很多生理活性营养成分,具有杀菌消毒等多种作用。相关实验证明,喝普洱可保护牙齿。除此之外,还可以清除口腔异味,让你拥有清新的口气。除了喝普洱茶,我们还可以用普洱茶来簌口,同样具有保护牙齿的作用。

延缓衰老

普洱茶中所含的茶儿茶素类化合物具有延缓衰老的作用,因此适量的喝普洱茶可以永葆青春,建议女生朋友常喝。普洱茶的好处之所以有这么多,这是因为普洱茶在加工过程中,将大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,其维生素C成倍的增加,这些营养物质对提高人体免疫系统的功能发挥着非常重要的作用,从而起到了养生健体、延年益寿的功效。

以上是喝普洱茶的好处,你记住了多少呢?关于喝普洱茶的坏处目前还没有相关科学的介绍,因此大家可以放心饮用。在这里提醒大家,不管是喝哪种茶,都不要空腹饮用,最好是在饭后1-2小时之间饮茶,这样可以更好的发挥茶的功效,同时避免不良症状的发生。

普洱茶的副作用

普洱茶的副作用主要是针对女性在特殊的时期及不同的体质。

女性生理期期间

经血会消耗掉不少体内的铁质,女性在此时需要补充含铁质丰富的蔬菜水果。若此时喝茶,茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中,食糜中的铁质或补血药中的铁很容易结石产生沉淀的现象。

孕妇正值怀孕期不适合喝茶

一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%,会增加孕妇的尿量,增加心跳次数,加重孕妇的心脏和肾脏的负荷,更可能会导致妊娠中毒症。

孕妇临产前不宜喝太多茶

孕妇产前若喝太多茶,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而产生失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候精疲力竭,甚至还可能造成难产。

生产后亲自哺乳的产妇不宜喝太多茶

哺乳期间若喝下大量的茶,茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收,进而影响乳腺的血液循环抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿的身体健康不利。

正值更年期的妇女

正值更年期的妇女,除了头晕和浑身乏力之外,有时还会出现心跳加快脾气不好睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状。

初病愈的人

初病愈的人不宜喝过多的普洱茶,会造成身体不适。

结语:普洱茶的作用和功效,上文就介绍这么多。大家看完之后对普洱茶应该也有了一定的了解,知道普洱茶的作用要如何才能被发挥出来了。提醒女性朋友在上述提到的特殊时期要少喝茶,对身体容易有坏的影响!要多注意!

普洱茶治疗便秘吗

1、普洱茶治疗便秘吗

说喝普洱茶能治疗便秘:茶叶都利于消化,改善肛部静脉丛的血液循环,而消化好了的话,自然不会形成便秘,而许多人觉得喝茶“清火”,也能起到改善便秘的作用。

专家提出异议:仅从一个方面来谈是非常不符合喝普洱茶便秘的结论的,喝普洱茶一方面利于消化,一方面可导致便秘,是矛盾的同时也是不需要担忧的。

因为对于便秘来说,不仅和喝普洱茶有关,而喝身体其他很多方面有关联,大家不必在意,喝普洱茶和便秘没直接关系,并不是说因为喝普洱茶就发生了便秘问题,更不是说喝普洱茶就把便秘治疗好了,这只是心理作用。

2、防治便秘的普洱茶喝法

2.1、普洱C+C:普洱茶叶10克,柠檬1只,苹果半只。

做法:先把苹果去皮切成片,然后把泡好的普洱茶汤与苹果同煮,2分钟后,把柠檬汁倒入煮好的普洱苹果汤里(根据个人喜好,添加蜂蜜或冰块),一杯减肥又防便秘的“普洱C+C”就做好了。

2.2、普洱蜜柚茶:普洱茶叶20克,新鲜去皮柚子100克、鲜陈皮1克、蜂蜜1匙。

做法:用开水冲泡普洱茶,然后普洱茶和所有材料混搭在一起。柚子是所有水果中富含vc的水果王。性微寒,多吃不上火,和性微热的普洱熟茶同煮,弥补了各自的弱点。

3、防治便秘的其他食谱

3.1、消食茶粥:麦芽30克,鸡内金10克,粳米50克。普洱茶叶5克。

做法:麦芽、鸡内金、普洱茶叶水煎去渣(可重复1次)取汁,加大米煮粥服食,每日2次。

3.2、鹌鹑茶鸭汤:普洱茶5克,鹌鹑1只。老鸭1只,生姜、调味品适量。

做法:普洱茶用沸水冲泡数次取汁。鹌鹑、老鸭去毛杂,洗净,与茶汁、生姜同放煲内,先用武火煲沸后,改为文火煲熟,调入适量食盐、味精等即成。

便秘吃什么食物通便

1、柚子:柚子具有健胃润肺、润肠通便等功效,热量很低,容易产生饱腹感,有助于减肥。另外,柚子中含有一种生理活性物质——橙皮甙,这种物质可降低血液循环的粘滞度,减少血栓的形成。

2、南瓜:南瓜中富含的果胶,可以延缓肠道对糖和脂质的吸收,还可以清除体内重金属和部分农药,故有防癌排毒的作用。

3、洋葱:洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。

4、地瓜:地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

5、绿豆:绿豆具清热解毒、癫痫病患者的症状都有哪些除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

便秘的中医治疗方法

1、白术散:取生白术适量,粉碎成极细末,每次服用白术散10克,每天 3次。此法对虚性便秘疗效颇佳,一般用药 3~ 5天,大便即可恢复正常,大便正常后即可停药,以后每星期服药 2~ 3天,即可长期保持大便正常。

2、芍甘汤加味:取生白芍 30克,生甘草 20克,枳实 15克,加水 2碗煎成大半碗,每天 1剂,分 2次服用。此方治疗各种原因所致的便秘 9 5例,疗效满意。此法特别适用于老年、久病体弱的成人便秘患者 ,但孕妇慎用。

3、车前子:每日取车前子30克,加水煎煮成150毫升,每日3次,饭前服,1周为1个疗程。一般治疗1~4个疗程即可痊愈。服药期间停服其他药物。本方不仅可以治疗便秘,而且还有降血压作用,特别适用高血压而兼便秘患者。另外,以车前子为主治疗糖尿病便秘患者,均有明显的近期、远期疗效。

可能我们很多人对于冲泡普洱茶还没有一个清晰的认识,冲泡普洱茶也是一门需要特别关注的一项内容,不同的做法做出来的普洱茶口感和味道都是不一样的,为了我们能够享受更加美味的普洱茶,一定要学习一下冲泡普洱茶的方法,下面就让们一起来了解一下怎样冲泡普洱茶呢好喝的问题吧。

1、选器

普洱茶冲泡宜选腹大的茶器,用容量大的茶器可避免茶汤过浓。

2、投茶

一般一泡茶的干茶份量约占所选茶器的五分之一,稍没过茶器底即可。

3、洗茶

沸水入器,涤尘润茶,洗茶是为了去除干茶上的浮灰,同时唤醒茶味。

4、泡茶

再将沸水注入茶器中,加以闷泡便可,时间可由自己的品味掌握。

5、出汤

建议第一泡闷泡的时间不宜超过10秒,后每泡时间递增10秒即可。

6、分茶

将公道杯中的茶汤分到杯中,这样就能轻松享受普洱茶味了。

7.品饮普洱茶的时候,取茶碗(最好是盖碗)选择5克左右(也就是一块巧克力大小)投入碗中,用高温沸水进行冲泡。第一次浸泡时间控制在15秒以内,不要喝要倒掉(叫洗茶)。然后再次注水,浸泡时间根据个人爱好而定,如果喜欢喝浓一点就多泡一会,喜欢淡一点就少泡会儿。但最长的浸泡时间也不要超过30秒。通常品质极佳的普洱茶很耐泡,正常都可以泡到十泡以上,一般的5克左右也可以泡7-8泡。

以上内容为我们介绍了怎样冲泡普洱茶呢的

喝普洱茶上火吗

普洱茶分生茶和熟茶:熟茶性温且养胃,可以多喝,但是熟茶喝多会的确会上火。生茶性寒,喝了不会上火;但是胃不好的或胃寒的喝了易伤胃,胃好的可以喝,但也不宜喝太多。要是人本身觉得热气的时候最好不要再喝,平时身体没有什么火气时喝。

1、夏季饮用普洱熟茶易上火。普洱熟茶是温和养胃的,平时可以多喝,但是在夏季,喝太多熟茶很容易会上火,所以建议比较容易上火的人夏季还是少饮用普洱熟茶为好。

2、普洱生茶不会上火,但胃不好的朋友慎饮用。普洱生茶是寒性的,平时喝并不会上火,所以可以适量喝,但是如果患有胃寒或者是胃不好的朋友就要小心饮用,注意,即使胃好,也不要喝太多。

3、身体较热气时少喝普洱茶。平时,如果身体较为热气,那建议还是不要喝,否则很容易会加重上火症状,而身体没什么火气的时候可以适量喝一点

4、根据体质喝普洱茶不易上火。中医将身体分为多种体质,有些朋友说喝了普洱茶有上火感觉,其实像一些阳盛体质和血瘀体质并不适合饮用熟茶,如果真心喜欢饮用普洱熟茶,可以往里面加入一些清热解毒的东西,像荷叶、决明子等,而阳虚和气虚体质的人比较适合饮用熟茶。

普洱茶一天喝多少合适

喝普洱茶当然并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合喝普洱茶。

一般来说,每天1-2次,每次5~8克的饮量是比较适当的;一天12克左右为宜。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶量。孕妇、儿童、神经衰弱、心动过速者茶量应适当减少。

普洱茶最好在饭后饮用,每天1升最为理想。虽然效果因人而异,但一般自律神经较活跃的人,一星期后体重就会有所变化。普洱茶具有同中药同样的效果,可将体质调节到最佳状态。所以,当体重下降到一定程度时,它就不会再刮去体内脂肪了。也就是说,我们不用担心瘦得太厉害,而可以放心大胆地喝。

喝普洱茶有哪些禁忌

1、不宜空腹喝浓普洱茶,宜人择时而饮常言道,“空腹茶心慌,晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象,并影响蛋白质的吸收。

2、普洱茶随泡随饮,忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后,茶中会有重金属等有害物质析出,茶多酚大量氧化,使茶色变浑,降低了保健效果。另外,保温杯泡的普洱茶均不宜常饮,隔夜普洱茶则更不应饮用。

3、刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲,刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置,营养物质还没有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。

4、保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯有些常喝普洱茶的人喜欢茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”,认为这样冲泡普洱茶才更有味。其实,茶垢对人体健康极为不利,它含有多种重金属物质,在饮茶时带入身体,阻碍营吃奥卡西平加量后还发作怎么回事养的吸收,还含有某些致癌物质,故应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢,以免其危害健康。

5、普洱茶禁忌宜长饮,不宜间断饮普洱茶要细水常流,不可间断,否则,难以起到健康养生的效果。古代名医华佗《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”论点。

6、普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮“淡茶温饮保年岁”,饮普洱茶的温度以25~50度,不超过60度为宜。经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用,因而提倡温热饮,以利于养生。

普洱茶的功效有哪些?大家知道吗?对于普洱茶的了解,大家应该都只是局限于表面。知道它是一种喝了对身体有好处的茶,其他的都不太了解。其实普洱茶的作用很多,喝普洱茶的好处需要我们慢慢去专研,下面我们就一起认识下普洱茶吧!

普洱茶的功效与作用

一、护胃、养胃

饮用普洱茶对肠胃不会产生刺激作用的,因此普洱茶是胃不好的人最佳选择。粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶在进入人体肠胃后,会形成一层膜附着胃的表层,因此对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可以起到护胃、养胃的作用。很多崇尚饮用普洱茶的消费者都称谓普洱茶为美容茶、益寿茶。

二、解酒

饮用普洱茶还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。从而起到解酒的作用。并且用茶解酒,绝对不会伤脾胃的,不会使醉者大量,发生反胃的痛苦。而且普洱茶内可溶性糖含量比其他茶类要多,这对解酒有独特的功效,所以说喝普洱茶解酒的效果会更好。

三、降三高

普洱茶还有降三高,提高免疫力等多种功效。这些都以得到很多专家考证。因此普洱茶是高血压、高血脂患者最佳饮品。此外,普洱茶还具有保肝、护肝的作用。茶叶中的茶多酚能够促进乙醇代谢,对肝脏有很好的保护作用。使乙醇代谢能正常顺利的进行。

四、延年益寿

普洱茶叶中所含的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含的儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能均发挥着重要的作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

五、降火

普洱茶茶性温和,可养胃,这点对普洱茶尤为明显,普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。我们知道,肝火旺盛的人容易激动或冲动,急燥易怒,在这儿,小编建议可以通过喝普洱茶来降火气,每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到有效的缓解,而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除的。

六、明目、防辐射

普洱茶饮用后,茶渣还有很大的用处哦,普洱茶喝后的茶渣趁热敷于眼部几分钟,长期坚持,具有明目的作用。这点很多人都还不知道吧,特别是长期面对电脑的白领们,因为普洱茶有防辐射的功效,所以这一招非常管用。

普洱茶的食用方法

普洱茶焖凤爪

材料

新鲜鸡爪半斤,陈年熟普洱茶,香菇适量,葱段、姜片、料酒、蜂蜜、白醋,蚝油3勺、白糖半勺、生抽1勺、盐1勺。

做法

1、鸡爪修甲后对半切以便清洗干净。

2、锅中水烧开,加葱段、姜片、料酒、放入鸡爪煮至断生;捞鸡爪放入流动水下冲洗,去浮沫、油。

3、鸡爪淋干表皮水分后刷上蜂蜜、白醋的混合水,再晾干。

4、锅置火上油烧至六成熟,放入鸡爪炸制。

5、炸至金黄色捞起沥油,放入凉水中侵泡1小时。

6、香菇去帝洗净,切片;青红椒,蒜切片;普洱茶冲入热水倒掉头水加入适量水备用。

7、锅置火上油烧热,青红椒、蒜片煸香;倒入豆鼓炒香。

8、滤掉茶叶,倒入水。

9、调入蚝油3勺、白糖半勺、生抽1勺、盐1勺调成味汁备用。

10、将泡发的鸡爪装盘放入蒸锅中,将味汁淋如盘中搅拌均匀。

11、大火蒸20分钟。

12、取出鸡爪倒入锅中,中火收干蒸制时的汤汁即可。

结语:有关普洱茶的功效,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对普洱茶已经有了一定的认识和了解了。生活中很多人对普洱茶的了解仅限于泡茶来喝,原来普洱茶还可以入菜,上述介绍的普洱茶焖凤爪,希望大家回去之后尝试做着吃!

普洱茶是采用云南大叶种茶,可以分为两种普洱茶的类型,生普洱和熟普洱,还有几种其他的偏僻种类,怀孕期间的孕妇应该要注意不可以喝茶,尤其是普洱茶,因为普洱茶的浓度比较高,可能会对孕妇的身体造成伤害,所以等到生完孩子后才可以饮用。

孕妇可以喝普洱茶么?

女性朋友在怀孕期间,应避免喝包括普洱茶在内的任何茶叶。如果实在因为茶瘾犯了,想喝茶了,就尽量选用上等的普洱熟茶,普洱熟茶经过渥堆发酵后,茶叶咖啡茶多碱钝化,整体茶性温和、具有养胃护体功效。孕妇尽量不要饮用普洱生茶,若非要饮用,就饮用清淡不浓的普洱生茶,因为普洱生茶茶汤过浓时,茶叶咖啡碱就会变浓,孕妇喝下去之后,心跳加速,加重孕妇肾和心脏负荷,很容易造成孕妇及胎儿身体发展不良,所以孕妇尽量不要饮用茶叶。

孕妇在怀孕期间,所喝普洱熟茶,必须要严格把关,普洱熟茶品质必须要达到上乘品质,即使价格高一些,也要选用能喝的普洱熟茶。