银耳莲子汤的营养高吗_春季养生银耳汤

银耳莲子汤的营养高吗北京军海癫痫病医院

银耳是一种具有高蛋白和丰富氨基酸的食物，这些营养物质都是身体所必需的。所以在平常的时候要尽量的多吃一些这样的食物。莲子是我们常吃的一种食物，具有清热等功效。莲子除了能当食物外，还可以当作药物来进行食用。那么银耳莲子汤的营养高吗？下面我们就来给大家详细的介绍下。

  第一点

  银耳性质平和，味甘、淡，无毒，具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神，强心健脑等作用，有“滋阴补肾，润肺止咳。和胃益气之功”，是“润肺滋阴要品”。养生学家甚至认为其滋阴润肺的作用可与燕窝媲美。因其物美价廉，故人人都能享用，而且不分四时。

  第二点

  银耳滋润而不腻滞，对阴虚火旺不受参茸温补的患者是一种良好的补品，常作为年老体弱，久病、多病之人的保健品。古人认为银耳是肺脏的滋养药，用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、咳痰带血等病，也可用于胃肠燥热、便秘下血、月经不调，以及动脉硬化、高血压等症。

  第三点

  银耳中含有蛋白质、脂肪、矿物质及糖类。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的四分之三银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等.其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖.多缩戊糖、甘露糖醇等糖类，营养价值很高。

  银耳莲子汤的营养还是非常高的。因为这两种食物都是具有很高的营养价值。如果能经常吃的话，对于身体的帮助还是非常大的。另外在平常的时候还要在其他的饮食上多加注意，要注意保持饮食营养的平衡，这样才能让身体得到非常好的营养补充。

小编推荐

汤是很多人喜爱的选择，喝汤对人体健康的帮助比较大，不过在对汤选择的时候，也是要注意不能随意的进行，尤其是对女性怀孕的时候，对一些不太了解的汤，都是不能乱喝，否则对身体也是会有一些影响的，这点女性在选择汤的时候都是要进行注意的，那银耳莲子汤孕妇能吃吗?

对银耳莲子汤孕妇能吃吗是很多人不太清楚的，银耳的营养价值很高，而且吃这类食物，对人体健康也没有任何损害，那对银耳莲子汤是否是孕妇可以选择的呢?

银耳莲子汤孕妇能吃吗

怀孕期间孕妇适量喝些银耳莲子汤是很有好处的，首先银耳和莲子都有美容养颜之功效，因此孕妇喝此汤有护肤之效，能帮助预防孕期皮肤变差;其次银耳莲子汤有安眠之功效，孕妇喝些有助于提高孕期睡眠质量。

再次，银耳莲子汤有清热润燥之功效，夏季孕妇喝些不仅清热去火，儿童癫娴病服三种药可以吗还有助于保持心情舒畅。

最后此汤还有开胃之效，孕妇喝些还有助于增强食欲。

银耳莲子汤主要原料就是银耳和莲子，其中银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

而莲子莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

冰糖银耳莲子汤

原料

银耳和莲子。

配料

红枣和枸杞。

步骤/方法

1、用热水将银耳泡发开，去蒂洗净后撕成小片。

2、莲子洗净后用牙签捅去莲心。

3、将红枣、枸杞洗净待用。

4、砂锅中加凉水，放入银耳、莲子，加盖开大火烧沸，改微火(炉芯中的一小朵火)炖一小时。

5、下红枣、冰糖，续炖十分钟。

6、再下枸杞，再炖十分钟，从下红枣后就要常揭盖搅动，以免生锅。

7、煲到自己需要的浓稠度时，起锅装碗里即成。

银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

冰糖银耳莲子汤的做法主要的食材就是银耳，莲子和红糖，它们各自都拥有着独有的营养价值，食用这样的汤可以帮助我们吸收到这三种食物的营养成分。

我们知道红糖的作用还有用途都是很广泛的现实中经常使用到。

银耳可以有效的起到开胃的作用，还可以调理失眠的症状。

银耳莲子汤的功效与作用

银耳性质平和，味甘、淡，无毒，具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神，强心健脑等作用，有滋阴补肾，润肺止咳。和胃益气之功，是润肺滋阴要品。养生学家甚至认为其滋阴润肺的作用可与燕窝媲美。因其物美价廉，故人人都能享用，而且不分四时。

银耳滋润而不腻滞，对阴虚火旺不受参茸温补的患者是一种良好的补品，常作为年老体弱，久病、多病之人的保健品。古人认为银耳是肺脏的滋养药，用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、咳痰带血等病，也可用于胃肠燥热、便秘下血、月经不调，以及动脉硬化、高血压等症。

银耳中含有蛋白质、脂肪、矿物质及糖类。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的四分之三银耳都能提供。银耳还含有多种矿物癫痫原因治疗方法质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等.其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖.多缩戊糖、甘露糖醇等糖类，营养价值很高。

以上就是对银耳莲子汤孕妇能吃吗详细介绍，这样的汤是可以适量选择的，适量的喝对身体没有任何的影响，不过在喝这样糖的时候，也是要注意不能过多进行，否则对身体也是会有损害的，这点也是需要进行注意。

首先大家不要认为这个汤是我们喝的那种咸的汤，这个桂圆银耳莲子汤其实是一种甜品来的，在生活饮食里面是很常见的。很多老百姓都是非常喜欢这个甜品的，因为这个甜品不仅容易制作，并且含有的营养也是颇为丰富的。桂圆银耳莲子汤，一款具有进补作用的甜品，大家不妨学习一下。

桂圆是具有补血的作用，其实桂圆就是龙眼晾晒后得来的一种食品，银耳含有蛋白质也是比较丰富的，还有就是莲子可以帮助清热解毒，这样的结合在夏日就是一个很好的搭配。

【原料】银耳50g，桂圆50g，莲子15颗，冰糖适量

【做法】

1、将莲子泡发半天后，加入银耳一起继续泡发1小时;

2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后，冲去杂质，倒入少许清水，备用;

3、银耳泡发开后，冲洗掉杂质，撕成小片;

4、将处理好的银耳，莲子，桂圆肉一起倒入煲内，加适量水(水稍多一些没问题)，煮开后加入冰糖，转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行)，即可。

小贴士：桂圆有补血安神的功效，莲子也可养心安神，还有润肺滋阴的银耳，桂圆银耳莲子汤特别适合劳心费神，身体免疫力低下的人喝，可以起到安神好睡的功效。

本篇文章和各位朋友介绍了关于桂圆银耳莲子汤的介绍，相信大家看完之后也是比较清楚这个甜品是怎样制作的。一些上班一族如果回家之后自己动手制作这样的甜品来食用的话，是非常舒服，让劳累了一天的身体和心理得到放松。

在许许多多眼花缭乱的汤品中，有一款十分经典的汤品

营养价值

银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能

银耳力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;

2.儿童癫痫病是什么病 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

莲子

1. 防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

2. 降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;

红枣银耳莲子汤的功效很多

红枣

中医将红枣归於补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。

1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;

3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;

4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

以上为大家分析了冰糖红枣银耳莲子汤的营养价值 ，冰糖红枣银耳莲子汤是道家喻户晓得的汤品。 在冰糖红枣银耳莲子汤这道汤中还可以加上一些枸杞，不光颜色鲜艳漂亮，更丰富了这道汤的内容，增加了这道汤的营养价值，何乐而不为呢。

汤是很多人喜爱的选择，喝汤对人体健康的帮助比较大，不过在对汤选择的时候，也是要注意不能随意的进行，尤其是对女性怀孕的时候，对一些不太了解的汤，都是不能乱喝，否则对身体也是会有一些影响的，这点女性在选择汤的时候都是要进行注意的，那银耳莲子汤孕妇能吃吗?

对银耳莲子汤孕妇能吃吗是很多人不太清楚的，银耳的营养价值很高，而且吃这类食物，对人体健康也没有任何损害，那对银耳莲子汤是否是孕妇可以选择的呢?

银耳莲子汤孕妇能吃吗：

怀孕期间孕妇适量喝些银耳莲子汤是很有好处的，首先银耳和莲子都有美容养颜之功效，因此孕妇喝此汤有护肤之效，能帮助预防孕期皮肤变差;其次银耳莲子汤有安眠之功效，孕妇喝些有助于提高孕期睡眠质量;再次，银耳莲子汤有清热润燥之功效，夏季孕妇喝些不仅清热去火，还有助于保持心情舒畅;最后此汤还有开胃之效，孕妇喝些还有助于增强食欲。

银耳莲子汤主要原料就是银耳和莲子，其中银耳具有强精、小儿癫痫什么原因导致补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;而莲子莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

以上就是对银耳莲子汤孕妇能吃吗详细介绍，这样的汤是可以适量选择的，适量的喝对身体没有任何的影响，不过在喝这样糖的时候，也是要注意不能过多进行，否则对身体也是会有损害的，这点也是需要进行注意。

在汉族比较传统的甜品中，银耳莲子汤是一种有美容养颜功效且香甜可口的美食，由于其所具有的营养价值极高，且对身体有着极大的保健作用，因此，对于制作银耳莲子汤的方法，许多人也是十分感兴趣的。

银耳莲子汤是以银耳和莲子为主要食材的汉族传统甜品。味道香甜可口，可清热健胃，美容养颜，营养价值丰富。

银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

主料：水发银耳200克、干莲子30克。

调料：冰糖·100克。

方法一

1.将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。

2.锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了。

3.将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟这样。

4.然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。

方法二

1、银耳去根洗净切碎，莲子洗净;

2、把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内，用大火烧开后改小火，炖至银耳、莲子软糯即可。

一点通：如果放入冰箱冰镇后再吃，风味更佳。

由上可见，银耳莲子汤是有着补脾开胃、润燥清肠和补脑安眠等作用存在的，人们在平时如果对银耳莲子汤的功效有所认可，其在制作银耳莲子汤的时候，就可以参考文中所推荐的两种方法进行制作。

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