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葱油带鱼的做法_美食菜谱_

2022-05-15 大暑养生网

带鱼1条

洋葱半个

胡萝卜半个

韭菜少许

生姜适量

蒜末适量

干花椒少许

盐,糖,黑胡椒粉适量

耗油,生抽,醋甘肃看癫痫病好的医院?,料酒适量

辣酱一勺

面粉适量

食用油少许

1.带鱼处理干净,洗好后控一会水,放入白酒,蒜泥,黑胡椒粉,腌制半小时左右

2.在碟子中倒上面粉

3.将带鱼放入石家庄治癫痫病专业医院是哪家

4.按压至两面均匀沾上面粉

5.不沾平底锅,少许油,中火煎

6.不要用太小的火,因为那样定型不好,两面一定要稍大的火,煎成硬壳,否则后面烹调时容易碎

7.煎好备用

8.锅内少许油煸炒洋葱碎,小火,内蒙古哪家医院有癫痫专治跟熬葱油一个道理

9.煸到开始焦黄

10.放入胡萝卜丝一起煸,直到胡萝卜丝颜色变浅,开始缩水变细

11.菜铲到一边,放一点油开始煸花椒和八角,微焦后把调料铲出扔掉

12.放入蒜末和带鱼轻翻几下

13北京军海医院是国家正规医院.耗油,料酒,糖,生抽,少许盐,加入开水,中大火煮,保持迅速收汁状态

14.汤汁快干时放入香葱,家里没了,放的韭菜

15.盛出

16.装盘

17.最好吃的就是煸过的洋葱和胡萝卜。。比带鱼还好吃。。