首页> 养生知识> 正文内容

春分养生的适宜膳食_春分养生运动

2022-05-15 大暑养生网

春分养生的适宜膳食

【 - 春分养生】

白烧鳝鱼

[配料] 鳝鱼500克,黄酒、葱白、生姜、食盐、胡椒粉、植物油各适量。

[做法] 鳝鱼去骨及内脏,洗净切成寸段备用,锅内到入植物油,烧至七成热时,放入鳝鱼、葱、姜,略炒后加入黄酒、食盐、少量清水,小火烧至熟透撒入胡椒粉即成。

[功效]

补虚损,止便血。对于产后虚嬴,痔疮出血,下痢脓血,脏腑耗损效果尤其为好。

注意:无论以何种方法烹饪鳝鱼,都不可忘记佐以胡椒。

杜仲腰花

[配料] 杜仲12克,猪肾250克,葱、姜、蒜、花椒、醋、酱油、绍酒、干淀粉、盐、白砂糖、植物油、味精各适量。

[做法] 杜仲清水煎浓汁50毫升,(加淀粉、绍酒、味精、酱油、盐、白砂糖,兑成芡汁分成三份备用)。猪腰片去腰臊筋膜,切成腰花,浸入一份芡汁内,葱、姜、蒜洗净切段、片待用。

炒锅大火烧热,倒入植物油烧至八成热,放入花椒,待香味出来,投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散加入芡汁,继续翻炒几分钟,加入另一份芡汁和醋翻炒均匀,起锅即成。

[功效] 壮筋骨,降血压。

药食合用,共奏补肾、健骨、降压之功。无病食之,亦可强健筋骨。

大蒜烧茄子

[配料] 大蒜25克,茄子500克,葱、姜、淀粉、酱油、白糖、食盐、味精、植物油、清汤各适量。

[做法] 茄子去蒂洗净,剖成两瓣,在每瓣的表面上花成十字花刀,切成长4厘米宽2厘米的长方形块(不要切断)。葱、姜洗净切碎,大蒜洗净切成两瓣备用。

炒锅置大火上烧热,倒入植物油待七成热时,将茄子逐个放入锅内翻炒见黄色时,再下入姜末、酱油、食盐、蒜瓣及清汤,烧沸后,用文火闷10分钟,翻匀,撒入葱花,再用白糖、淀粉加水调成芡,收汁合匀,加入味精起锅即成。

[功效] 凉血止血,消肿定痛。多要用于便血,高血压,动脉硬化,紫斑等病症。

本方取其茄子甘寒之特性,清血热、散瘀中肿、利水湿、止疼痛,佐以辛温之大蒜,可暖脾胃、行气滞、消徵瘕、解邪毒。茄子中所富含的维生素D,能增强血管弹性,防止小血管出血。

相关阅读

阳历的3月21号即是春分,而春分是二十四节气之一,预示春天的正真到来。而养生又是人们现在常常会做的事情,那么在春分时节我们要如何养生呢?有什么养生的秘诀吗?在饮食方面又有哪些需要注意的吗?今天小编就为大家介绍下吧!

目录

1、春分节气的由来 2、春分养生六大秘诀

3、五行体质春分养生中医调养秘籍 4、春分养生五个金规玉律

5、春分节气养生要九养 6、春分养生饮食四大原则

7、春分养生预防三类疾病最当先 8、春分前后养生可以健康一整年

9、春分节气多运动可解春困 10、春分出游十项注意

春分节气的由来

3月21日为春分节气,此时春暖花开,草长莺飞,农民也进入了农忙的时刻,在古代就已制定出二十四节气,每个节气都反应了季节的变化,并且指导着农事活动,影响人人们的衣食住行,每个节气都有每个节气的历史由来,那么春分节气的由来是怎样的。

每年公历3月21日,太阳到达黄经0度(春分点)时开始。这天昼夜长短平均,正当春季九十日之半,故称春分。古时又称为日中、日夜分、仲春之月。春分的意义,一是指一天时间白天黑夜平分,各为12小时;二是古时以立春至立夏为春季,春分正当春季三个月之中,平分了春季。春分这一天阳光直射赤道,昼夜几乎相等,其后阳光直射位置逐渐北移,开始昼长夜短。春分是个比较重要的节气,它不仅有天文学上的意义:南北半球昼夜平分;在气候上,也有比较明显的特征,春分时节,我国除青藏高原、东北、西北和华北北部地区外都进入明媚的春天,在辽阔的大地上,杨柳青青、莺飞草长、小麦拔节、油菜花香。

春分,古时又称为日中、日夜分、仲春之月。《明史历一》说:分者,黄赤相交之点,太阳行至此,乃昼夜平分。所以,春分的意义,一是指一天时间白天黑夜平分,各为12小时;二是古时以立春至立夏为春季,春分正当春季三个月之中,平分了春季。

《月令七十二候集解》:(夏历)二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之分。秋同义。汉董仲舒《春秋繁露阴阳出入上下》:至于中春之月,阳在正东,阴在正西,谓之春分。春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。古代黄河流域与之相应的物候现象为玄鸟至,雷乃发声,始电(见《农桑通诀》)。这时我国大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。华中地区农谚:春分麦起身,一刻值干金。春分亦是传统节日。在周代,春分有祭日仪式。《礼记》:祭日于坛。孔颖达疏:谓春分也。此俗历代相传。清潘荣陛《帝京岁时纪胜》:春分祭日,秋分祭月,乃国之大典,士民不得擅祀。清代春分前后,宫中词庙皆有大臣致祭,世家士族亦于是日致祭宗祠。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》载:春分日,民并种戒火草于屋上。有鸟如乌,先鸡而鸣,民候此鸟则入田,以为候。明代山东淄川于是日栽植树木,作春酒,酿酷。《文水县志》载:春分日,酿酒拌酷,移花接木。

春分节气有哪些习俗

竖鸡蛋:在每年的春分这天,世界各地有数以千万计的人在做中国民俗竖鸡蛋。玩法:选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多,但成功者也不少。春分成了竖蛋游戏的最佳时光,故有春分到,蛋儿俏的说法。

祭日:周代,春分有祭日仪式。清潘荣陛《帝京岁时纪胜》:春分祭日,秋分祭月,乃国之大典,士民不得擅祀。古代帝王的祭日场所大多设在京郊,元朝时建有日坛,此后明、清两代皇帝在春分这一天在日坛祭祀大明神(太阳)。朝日定在春分的卯刻,每逢甲、丙、戊、庚、壬年份,皇帝亲自祭祀,其余的年岁由官员代祭。

犒劳耕牛:江南地区则流行犒劳耕牛、祭祀百鸟的习俗。春分已至,耕牛即开始一年的劳作,以糯米团喂耕牛表示犒赏;祭祀百鸟,一则感谢它们提醒农时,二是希望鸟类不要啄食五谷,祈祷丰年之意。

送春牛:春分随之即到,其时便出现挨家送春牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,还要印上农夫耕田图样,名曰"春牛图"。

粘雀子嘴:春分这一天农民都按习俗放假,每家都要吃汤元,而且还要把不用包心的汤元十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。

春分养生六大秘诀

一、调养精神

春天阳光明媚,风和日丽,精神调摄应做到疏泄条达,心胸开阔,情绪乐观,戒郁怒以养性,假日去踏青问柳,游山戏水,陶冶性情,会使气血调畅,精神旺盛。

二、御寒

春天宜晚睡早起,到室外多活动,舒展形体,使一天精力更加充沛。春天要特别注意御寒,养阳敛阴。根据初春天气乍寒乍暖一日三变的特点,衣服不可顿减,过早脱去冬衣,极易受寒伤肺,引发呼吸系统疾患。根据春捂秋冻的原则,一定要随气温的变化增减衣服,以适应春季气候多变的规律。

三、调节饮食

春天新陈代谢旺盛,饮食宜甘而温,富含营养,以健脾扶阳为食养原则,忌过于酸涩,宜清淡可口,忌油腻生冷,尤不宜多进大辛大热之品,如参、茸、附子、烈酒等,以免助热生火。春天宜多吃含蛋白质矿物质、维生素(特别是B族维生素)丰富的食品;特别是各种黄绿色蔬菜,如瘦肉、豆制品、蛋类、胡萝卜、菜花、大白菜、柿子椒、芹菜、菠菜、韭菜等,此外,还应注意不可过早贪吃冷饮等食品,以免伤胃损阳。

四、运动锻炼

一年之计在于春,春天是体质投资最佳季节。春天空气清新,这种环境最有利于吐故纳新,充养脏腑。春天多锻炼,会增强兔疫力与抗病能力,一年之中少患流感等各种疾病,且令人思维敏捷,不易疲劳,人们可根据自己年龄与体质状况选择户外活动,如太极拳,慢跑、放风筝、春游踏青等。

五、预防春困

春天风和日丽,多人却感到困倦。疲乏头昏欲睡,早晨也不醒,这种现象就是大家季说的春困。春天犯困不是需要更多的睡眠,而是因体内循环季节性差异,春天气候转暖,皮肤血管舒张,循环系统功能增强,皮肤末梢血液供应增多,汗液分泌增加,各器官负荷加重,供应大脑的血液就相对减少,大脑的氧气就会感到不足,因而会感到困倦乏力。

那么怎样减轻与预防春困呢?一要保证睡眠,早卧早起,克服消极懒惰思想情绪;二要积极参加锻炼和户外活动,改善血液循环;三要适当增加营养。研究证明,缺乏B族维生素与饮食过量是引发春困的重要原因,故宜多吃含维生素B族丰富的食品,吃饭不宜大饱;第四要保持室内空气流通,少吸烟,如不太冷,适当减些衣服,或用冷水洗脸,都会使困意尽快消除。

六、保健防病

春天温暖多风,最适于细菌。病毒等微生物繁殖传播,易发生流感、肺炎、支气管炎、流脑、猩红热、腮腺炎、以及病毒性心肌炎等疾病。所以一定要讲卫生,勤洗晒衣被,除虫害,开窗通风,提高防御能力,流行时少去公共场所,避免传染;春天又是气候交替的过度季节,着不重视保健,或过食辛热助火之品,再被时令之邪引发,一些旧病宿疾即易复发,如偏头痛、慢性咽炎、过敏性哮喘、高血压、心肌梗塞、精神病等,应特别注意从衣食住行各方面调摄预防。

五行体质春分养生中医调养秘籍

春分节气,每年的3月21日,春分意为昼夜平分,春分时期,万物进入生长阶段,农民也开始忙碌,但是此时因为天气还不稳定,因此会给一些疾病入侵的机会,因此养生保健要以防病为主,可是不同体质的人需要进行不同的滋补,下面就让我们来看看无形体质人的中医调养秘籍吧。

以五行理念将人的体质分成木形、火形、土形、金形、水形人,是中医的传统理论。中医专家指出,各种体质的人对季节的耐受性不同,因此调养前应找准自己属于哪种体质。绝对典型的五行人比较少,按照"木生火,火生土,土生金,金生水,水生木"的原理,大多数人可能兼具两个临近的五行体质特点。

金形人:易哮喘咳嗽,要做好"春捂"

体质特点:体形比较瘦小,但肩背较宽,方形脸,鼻直口阔,四肢清瘦,动作敏捷,肤色较白。

饮食:宜多进食具有健脾益肺,益肾养肝的食物或药食两用之品,如百合、淮山、沙参、白果等。

药膳可选择健脾八宝糕:粘米粉250克,鲜山药250克,百合50克,玉竹15克,芡实30克,白扁豆20克,茯苓30克,乌梅4枚,白糖适量。乌梅切丝备用。鲜山药洗净切片,玉竹、百合、芡实、白扁豆洗净与鲜山药一同放入锅内,加入适量水煮熟。茯苓磨粉,与粘米粉混匀,加入白糖及适量水搅拌成浆,将煮熟的鲜山药、百合、芡实、白扁豆放入粉浆中拌匀,放入盘中蒸熟,撒入乌梅即成。有健脾补肾,润肺生津的功效。

精神调养:春分节气,天气变化仍然较大,此时金形人容易感受外邪出现哮喘、过敏、咳嗽等肺系疾病。宜保持宁静的心态,安养神气,避免忧愁抑郁,以利肝气调和,气血和畅。

运动:注意保暖,做好"春捂",最好能有微汗出可加大运动量,可选择动态运动,如慢跑、羽毛球、足球等。

木形人:疏肝健脾,和调阴阳

体质特点:肤色苍色,头小,面长,两肩广阔,背部挺直,身体小弱,手足灵活。

饮食:可多服健脾养肝、补益肝肾之品,使脾胃健运,肝气顺达,以防肝旺克脾。饮食上可多吃姜、葱、荞、竹笋、淮山、土豆、猪肉、鱼肉、蛋等。

药膳可选择陈皮鲫鱼汤:鲫鱼一尾(约250克),猪瘦肉100克,生姜10克,陈皮10克,胡椒3克,盐、绍酒适量。鲫鱼除去内脏及鳞鳃,洗净;猪瘦肉洗净,切块;生姜洗净切片,陈皮切丝,将生姜、陈皮丝、胡椒一并填入鲫鱼肚内,与猪瘦肉一同放入砂锅,加适量清水,先用武火烧开,再以文火煨煮1小时,调入盐、绍酒即可食用。有健脾理气祛湿的功效。

精神:应保持乐观开朗的情绪,切忌抑郁恼怒,多参与户外活动。

运动:在运动上,木形人可多参与太极拳等以炼气为主的运动,有助于身体的阴阳平衡。

<癫娴病手术费用大概多少钱p>火形人:平心定志,益肾养肝

体质特点:皮肤赤色,脊背肌肉宽厚,脸形瘦尖,头小,肩背髀腹匀称,手足小,步履稳重,性情急。

饮食:可多吃健脾益肺、益肾养肝的食物或药食两用之品,如竹笋、蘑菇、薏仁、淮山、花生、土豆、杜仲、牛膝等。

药膳可选择芍药粥:白芍15克,茯苓10克,粳米100克,大枣10枚,牛膝15克,麦芽糖适量。先以白芍、茯苓、大枣、牛膝加水适量,小火煎汁,取出药渣,加水,并放入粳米,用大火煮沸,改用小火熬成稀粥。食用时加入麦芽糖适量,有健脾益肾,滋阴柔肝的功效。

精神:此时易出现心情烦躁,容易引发高血压、中风等心脑血管疾病的发作。火形人宜平心定志,保持乐观随和的心态,切忌急躁,以益肾养肝。

运动:不宜"春捂",建议多做春游、踏青等户外活动,太极拳、八段锦,并可用下棋、钓鱼等调节情绪。

水形人:易口苦,进补宜健脾益肾

体质特点:体型比较胖,偏矮,头较大,腮部较宽,腹部较大,肤色偏黑,腰臀稍大,手指短,发密而黑,怕寒喜暖。

饮食:宜多进食具有健脾益肾,温中祛湿功效的食物或药食两用之品,如砂仁、法夏、白术、茯苓等。

药膳可选择猪肚白术汤:猪肚1具,白术60克,煨姜45克,胡椒15克,精盐适量。将猪肚洗净,去油脂,放入沸水中焯后去水,晾干水后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内,缝合猪肚,猪肚外以针刺小孔,放入清水,大火煮沸,小火煮2小时,放入精盐调味。捞出猪肚,切块,喝汤吃猪肚。有温中散寒,补脾益气的功效,尤其适用于素体脾胃虚寒的人食用。

精神调养:降水也较多,水形人此时容易出现湿困中焦的表现,如恶心、口苦、胃脘胀闷等症状。宜安定心神,顺应春季节气阴阳平和的自然规律。

运动:注意保暖,做好"春捂",避免外邪侵袭。可加大运动量,可选择动静结合的运动,如太极拳、太极剑,或选择慢跑、球类动态运动等。

土形人:肠胃易不适,喝点黑豆鲫鱼汤

体质特点:皮肤黄色,面圆,头大、肩背丰厚,腹大,大腿到跳胫部都生得壮实,手足不大,肌肉丰满,全身上下都很匀称,步履稳重。

饮食:多进食疏肝健脾,益肾祛湿功效的食物或药食两用之品,如玫瑰花、淮山、砂仁、麦芽、芡实、益智仁等。

药膳可选择砂仁黑豆鲫鱼汤:鲜鲫鱼150克,砂仁3克,黑豆30克,陈皮6克,生姜、葱、精盐各适量。将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,将砂仁放入鱼腹中,然后与陈皮、黑豆共同放入砂锅内,加适量水,用大火烧开,放入生姜、葱、精盐,煮至汤浓味香即可。有醒脾开胃利湿的功效。

精神调养:土形人容易因脏腑内里阳气不足而外感湿邪,出现腹胀、恶心、腹泻等不适症状。宜心平气和,保持乐观畅达的情绪,避免肝郁克脾。

运动:多进行户外运动,可选择慢跑、球类如篮球、羽毛球、乒乓球等,以不疲倦为度。

春分养生五个金规玉律

春分,是24节气中的第四个节气,也称日中、日夜分,有昼夜平分之意。

据古籍记载:分者,黄赤相交之点,太阳行至此,乃昼夜平分。斗指壬为春分,约行周天,南北两半球昼夜均分,又当春之半,故名为春分。意思是说,春分平分了白天黑夜,也平分了整个春季。

春分节气,平分了昼夜、寒暑,天气、物候方面都有其独特的特点。所以,王浩骅提醒大家,为了大家的健康,一定要重视以下几点:

一、衣物增减有度,切勿爱美穿的太少

春分时节,天气渐暖,尤其是白天的温度上升很快。北方的街头也常见中午时人们只穿一件衣服,爱美的姑娘们更是不愿意穿得臃肿,有的甚至以及穿上了初夏的服装。

寒从脚下起,乍暖还寒时,还是捂着点好。爱美的年轻人如果一定要穿的少,最起码也要保证裤子、鞋袜厚一些,上身衣物适当轻薄一些就可以了。

王浩骅温馨提示:春捂秋冻是老祖宗智慧、经验的总结,为了身体健康,春天减衣物还是要慢一些,少一些,以顺应季节变化。

二、调治老毛病,预防新疾病

春分时节,阳气已经比较强壮,万物复苏,生物们也都活跃起来,各种细菌、病毒在这一时节的繁殖很快,大家一定要注意预防感冒、肺炎、麻疹等高发疾病。

这一时期,正是木旺之时,相应而言,金、土的力量难免削弱,所以呼吸系统、消化系统方面老毛病发作的概率就比较大。一定要注意保养。

但从另一方面来说,此时节阳气越来越盛,在故疾复发的时候,注意调养,因势利导,借此机会正好调治那些老毛病。

三、应对春困有妙招

春分时节,春困的症状越来越明显,尤其是每天午后,表现更为明显。如果这种症状的不到缓解,会严重影响工作、学习的正常进行。

1、午饭后稍微休息一会

在最困的时候,哪怕只是小睡十来分钟,也可大大缓解疲惫。有条件的朋友可以午睡半小时,上班族和学生,坐在椅子上打个盹也可。

2、晚上做一些有助睡眠的功课

晚饭后稍微活动一下身体,有利于身体的舒展和放松;睡前半小时摒弃杂念,心情平静,有利于入睡。

3、睡前洗脸、洗脚、搓脚心

搓脚心有助于推动血气运行,温补脏腑,安神宁心,消除一天疲劳,利于入睡。

四、饮食均衡,阴阳互补

春分时节的饮食,宜清补不宜浊补,大量气血外行,重补不易运化,清补则有利于轻清之气的通畅。

1、饮食清淡,多吃新鲜蔬菜

多吃新鲜蔬菜,有助于人体应时知节,与自然相融合。

春笋、菠菜、芹菜、韭菜、莴苣、葱、豆苗、蒜苗、木耳菜、油菜、等当季蔬菜,都是不错的选择。以及鸡、蛋、牛奶、山药、莲子、银耳等营养丰富的温补食物,都适合这一季节进食。

2、食物的搭配、烹调上注意阴阳互补

食物分寒、热、温、凉、平五种属性。在搭配、烹调时候,要充分考虑。

比如说,烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,添加葱、姜、酒、蒜、醋等发热的调料,可缓解寒性食材的寒凉;在食用牛羊肉等发热食材后,就要配上一些滋阴食材,达到阴阳互补之功效。

3、多喝水,多喝粥、汤

春天木旺,耗费的水分相对大,多饮用水、粥、汤,可清除肝热补充体内水分的流失。

五、起居方面多留意

1、保证室内空气清新洁净,减少呼吸系统疾病。

2、经常消毒,杀死病毒。保持室内外卫生,角落和阴暗死角的污垢都要清扫干净,并经常消毒,杀死病毒,减少传染病的扩散。

3、运动不宜太过激烈。从冬季的寒冷中舒缓过来不久,外出运动锻炼需要循序渐进,不可太过激烈,以免身体不适应。

春分节气,按二十四节气讲,立春为春季的开始,谷雨为春季的结束,春分恰为其半。按照中医五运六气理论,春分之后养生应注意除湿。

春分是春季90天的中分点,意味着春季过了一半,在这天南北半球昼夜相等,所以也称春分昼夜平分日。从这天起,地球直射位置逐渐北移,北半球昼长夜短,南半球与之相反。春分对人体而言,其重要意义仅次于夏至、冬至,对健康有较大的影响,春分之后的养生也显得尤为重要。据省中医院内科专家胡兰贵医生介绍,按照中医五运六气理论,从春分(3月21日)至小满(5月21日)的这段时间里,多发湿热类、传染类疾病。为此,中医专家提醒市民:春分以后养生应以祛除湿热为主。饮食宜清淡,可以进绿豆汤、红豆汤,饮绿茶、菊花茶,可以防止体内积热。不宜吃羊肉、狗肉、麻辣火锅等,以免积热化火,生疮长疖。此外,注意口鼻保健,防止温热毒邪侵犯肺部。在春季,有些旧病也容易复发,如心脑血管病、风湿性心脏病、溃疡病、肾炎、关节病、精神病、过敏症、春季皮炎,也是需要加以注意的。

从春分节气到清明节气前后是草木生长萌芽期,人体血液也正处于旺盛时期,激素水平也处于相对高峰期。无论南方北方,春分节气都是春意融融的大好时节。中医养生实践证明,无论补或泻,都应坚持调整阴阳,以平为期的原则,科学地进行饮食保健,才能有效地防治很多非感染性疾病。

古诗云:春眠不觉晓。春分节气属仲春,这个时候人体内肝气旺、肾气微,失眠的发生率也逐渐提升。失眠之因,历代医家多责之于心肾。也就是说心火不下通于肾,肾水不能上济于心,阴阳失交水火不济,则彻夜不寐。因此,春季还要遵守自然界的昼夜节律和自身机体的睡眠规律,规范作息,保持心情舒畅,平衡饮食结构,适当增加体力活动,预防失眠发生;失眠患者也不能掉以轻心,降低罹患疾病的风险,避免机体受到更大侵害。饮食方面要戒酸增辛,助肾补肝;同时,由于肝气旺,易克脾土,雨水较多,易生湿,要注意健运脾胃,健脾祛湿。

春分节气饮食调养,应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食,禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区。比如烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,最好佐以葱、姜、酒、醋类温性调料,以防性寒偏凉,吃后有损脾胃引起脘腹不适;如果食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时,可配以蛋类滋阴之品,以达到阴阳互补之目的。春分节气思想上要保持轻松愉快、乐观向上的精神状态。

延伸阅读:

春分养生,春分如何养生呢?春分养生有哪些禁忌呢?下面就来了解一下24节气春分养生进补的禁忌。

冬虫夏草:四季能服

冬虫夏草的主要功能是增强人体免疫力,补肺补肾,益精气,性偏温,一般情况下四季都可服用,不过随着天气转暖,健康的人服用量可以稍微减少。

冬虫夏草煮水营养利用率很高,可以在水中放入3~6根冬虫夏草后,用文火煮,煮沸后就能喝了。等到虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把虫草吃掉。

冬虫夏草关键是要防蛀。保存时,最好将其分开来用塑料袋封好,放冰箱冷藏或冷冻室中。只要年限别放太久,一般不会变质。

阿胶:开春不宜服

像阿胶一类的腻性滋补品,就不提倡在春天服用了。因为春季进补的原则是以平补为主,忌大热的滋补品。春季人体脾气较弱,也就是说胃肠的消化能力较差,这个时候应当吃些比较清淡的食物。滋补品中,除了虫草、燕窝等比较清淡外,其他的口味都有些偏重,盲目乱补可能会引起胃胀等消化道问题。

不过现在很多阿胶都是做成阿胶片的,中间加入了芝麻和核桃,中和了阿胶本身的腻性。刚开春可服,阴历二月后,就别再吃了。

人参:春季因人而服

人参性热,有口腔溃疡、经常感到口干舌燥、手心脚心发热等症状的人都不适宜服用。至于人参开春后能不能服用,要因人而异。体质虚寒的人可以吃,但也要酌量减少,每天吃参的量最好不要超过6克。

人参的服用方法有很多,直接口服、咀嚼效果最佳,其次为炖汤服食,还有泡茶泡酒等。这些服法,开春后依然适用,但无论吃哪种参,怎么吃,都不能过量,即使是气虚的人,吃多了同样会上火。另外,服用参时,如要配以其他药材或补品,建议先咨询医生的意见,切勿胡乱搭配,否则容易引起不良反应。

值得注意的是,眼下正是呼吸道疾病的高发期,一旦感冒等传染性疾病发作时,是不适合进补人参等滋补品的。同样,要是正处于慢性疾病的发病期,也不能盲目进补滋补品。

吃不完的人参保存时用包装袋装好,放进0℃~2℃的冷藏室中,到了下一个冬天,可以继续服用。

膏方:可以加点西洋参

传统观念认为,膏方作用在于滋补。但是现代进补的观念应该向调补转换,尤其是膏方,讲究一人一方,因人而异、因时不同,即使夏天,也可以服用适合夏天的膏方。

开春了,冬天滋补型的膏方就可以暂停了。春天要吃膏方也可以,不妨加进西洋参等清凉的药味。膏方要冷藏保存,如果存放时间较久,膏滋药的表层出现小霉点,可以将有小霉点的部分除去,剩下来的部分重新入锅煎熬,同时准备好干净的容器,装入熬透的膏液,冷却后加盖保存。

此外,鹿茸、鹿鞭等,属温肾壮阳的药物,含激素较多,不是肾阳亏虚较严重者不宜食用。

24节气春分的六大养生食物

<北京哪家医院看癫痫看的好p>养脾佳品大红枣

我国古代名医孙思邈说过:春日宜省酸增甘,以养脾气。意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

补中益气有蜂蜜

蜂蜜也是吃春的首选,中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍暖还寒,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。

尝鲜无不道春笋

说到春食,不能不提到春笋,被誉为素食第一品的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有尝鲜无不道春笋之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。在地方名菜中春笋均占有一席之地,如上海的枸杞春笋,南京的春笋白拌鸡,浙江的南肉春笋。安徽黄梅戏中有个传统折子戏名叫《打猪草》,其中就有碰断了的春笋的情节,说明食用春笋古已有之。

菠菜解毒防春燥

春天里吃食的菜蔬还有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季为佳,春菠根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

葱蒜杀菌助春阳

葱、姜、蒜不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。

时令食物春之芽

春日食春芽是大自然的赐予,中医经典著作《黄帝内经》说要食岁谷,意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

总的说来,春天的饮食要多吃大自然在春天赐予我们的食物,那味道和春天一样清淡而甘甜。按照中医五行理论,春天是生长发育的季节,枯木逢春,肝胆之气生发,我们应该吃一些具有升发之性,味道偏于辛辣的食物,鼓舞肝胆之气,有助于冬天储藏的精气发散到体表,为人的体力和脑力活动提供充沛的能量。

延伸阅读:

相信大家肯定都知道养生对于我们的重要性吧,养生不但可以提高我们生命的质量而且还可以让我们长寿,所以养生深受人们的欢迎,养生的方法有很多种,最为常见的一种养生方法当然是饮食养生了。那么在春季这个疾病多发的季节,我们应该吃什么来养生呢?下文我们介绍一下春分养生的几道食谱。

姜葱鲩鱼

制作方法:把收拾干净的鱼身两侧用刀划口。将鱼上屉蒸到八成熟时,调加黄酒、盐、味精适量,再继续蒸熟。上桌前,鱼上撒姜丝、葱丝、蒜未适量,再淋上烧到起烟的滚热香油,即可。

适宜人群:在春季感冒流行之时,佐餐食用本品,有预防作用。

此道菜肴有益气滋肾,强壮补益的功效。姜、葱、蒜、黄酒发散解表,益气通阳,解毒辟疫。

制作原料:黑鲩鱼l条约1000克,黄酒、盐、味精、姜丝、葱丝、蒜末适量

拌茄泥

制作原料:茄子250克,盐5克,香油5克,蒜泥5克,酱油15克。

制作方法:将茄子切成两半,上蒸笼蒸烂。蒸烂的茄子晾凉,放酱油J香油、蒜泥、盐拌匀,即可食用。

适宜人群:尤适宜于在春季感受温热之邪者。

茄子甘寒,可祛风清热,是本菜的主料,同时配以辛温的蒜泥,故此药膳既能清热,又可健脾。

山药核桃羹

制作原料:核桃仁15克,山药20克,冰糖少许。

制作方法:将核桃仁炒香,同山药共研成细粉;冰糖放滚水中溶化成汁;将适量水加入铝锅内,烧滚,将核桃仁与山药粉、冰糖汁加入,不断.搅拌,待成浆糊状,即成。

适宜人群:适用于脾胃虚弱、大便燥结、阳痿、遗精、带下者。

禁忌:肠炎腹泻者忌服。

此道菜肴有健脾除湿,固肾止遗之功效。

在上面的文章里面我们介绍了养生对于我们的重要性,我们建议广大的读者朋友们要学习一些适合自己的养生方法,上文为我们详细介绍了春分养生的几道食谱,希望能给大家带来一定的帮助。

春分节气前后,天气转暖,人们时常会感到困倦,这就是春困。春困是不可避免,但影响工作效率,尤其是司机朋友更要注意行车安全,提防春困。

缓解春困不能靠睡

天气暖洋洋,人也变得懒洋洋。春困就像传染病,让大家忍不住哈欠连天。其实春困不是病,它是人体生理机能随自然季节变化而发生相应调节的一种生理现象。冬天,人体为了防止热量散发,皮肤和微细血管处于紧张收缩状态,维持机体的生理恒温和中枢神经系统兴奋信息增多,人的大脑比较清醒。而春天,气温适中,皮肤和微细血管处于舒张的状态,体表血液供应量增加,流入大脑的血液就相应减少,于是出现昏昏欲睡的春困现象。

缓解春困仅靠多睡是不行的,锻炼可以大大加快脑处理信息的反应速度,有效地防止春困。春天最好多在阳光充足、绿化好的地方活动,多做些深呼吸,给大脑提供新鲜充足的氧气,使人心情舒畅,精神振奋,消除困倦。

有氧运动别太激烈

消除春困最好是采用有氧运动,如慢跑、普拉提、瑜伽、太极拳等锻炼形式。这些运动能加快人体的新陈代谢,增强免疫力,增加机体和脑部供氧。例如普拉提能锻炼普通有氧运动难以锻炼到的身体部位。久坐造成的肩痛、腰酸或是肌肉不适等问题,都可以通过普拉提来改善。

春天乍暖还寒,进行有氧运动时强度不宜太大。可以选择每周3次进行快步走,每次30分钟,步频控制在每分钟60~80步。此外,再结合瑜伽、普拉提、太极拳,起到活动关节、放松肌肉、缓解身心疲劳的作用。

办公室里多做头部按摩

办公室里空气不流通,工作久了很容易犯困。办公室运动的秘诀,在于选择简单、轻松、短时间可以达到很好放松效果的运动。可以做做全身伸展,以提升专注力,每天半小时。

此外,适当的头部按摩也能起到很好的醒脑作用。将手指合拢,指尖轻轻按在太阳穴上,以顺时针方向转6次,再以逆时针方向转6次。

将双手并放在额头上,以排列整齐的手指指腹,从眉心中线开始按压,到额头中线、头顶中线、头顶中央和枕后发际凹陷处(风池穴),重复做6次。

将双手并放在额头上,以排列整齐的手指指腹,从眉心中线开始轻轻向两侧按压,一直到达太阳穴,重复做6次。

以双手四指指腹,从后脑枕骨开始,用轻而深的向上螺旋动作按摩头皮,逐渐往上走,一直按摩完整个头皮。感觉头皮已经放松,消除紧张感即可。

将两手盖住两耳,手指放在脑后,左右两手的手指要尽量靠拢,接着用四指像弹钢琴一样弹打后脑勺,心里默数36下。

最后,做梳发动作。方法是将双手十指微屈,由前额发际将头发梳往脑后,一面梳理头发一面摩擦头皮,重复此动作至少10次。

最适合春分吃的健康食物

很多人都说春分宜养生,食疗一词也常常挂在忙碌的职场人士口边。如何通过合理安排膳食,才能达到养生的目的呢?专家认为,从某种角度说,吃对了才是养生。

多吃时令菜

两千多年前的孔子就告诫我们不时,不食,就是说,不是这个季节的菜果就不吃。时令菜也是运气菜。食物一要讲究气,一要讲究味。因为食物和药物都是由气味组成的,而药物、食物的气味只有在当令时,即生长成熟符合节气的食物,才能得天地之精气。

春令时菜包括有养阳之用的韭菜;助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗;滋养肝肺的晚春水果,如草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等。

给肠胃放假

人们的肠胃也需要休息。饭食吃进肚里,除肠胃之外,人体多个脏腑都要为之忙碌,就连大脑都要为之退让三分,首先要保证气血满足肠胃的需要,这就是饮食后会发生大脑昏昏然的原因所在。

如果每周都能让肠胃有一个休息日,便可以有效地帮助我们排出体内积存的毒素。在双休日只吃早晚两餐,或以稀粥、水果、蜜糖水代替一顿正餐的方法来减轻肠胃负荷。

养肝排毒

春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾,所以春天重在养肝。春天养肝的目的在于协调肝的阴阳平衡,在中医里,甘味食物能滋补脾胃,大枣和山药就是不错的选择。

酒伤肝肠,因此春季更不应饮酒。菊花茶、金银花甚至白开水才是适合春季的佳饮。

春令健康美食情报

法国人的餐桌上总有美酒相伴,广东人的饭前饭后就少不了一啖靓汤。汤水之甘香和养生功效众所皆知,真功夫新近推出鲜润四珍汤,从药膳养生的角度出发,以雪耳、黄豆、猪后腿肉、凤爪四款材料熬制的汤水货真价实,能喝出住家老火汤的味道。

雪耳、黄豆的养生功效自不言说,凤爪也是被不少人奉为养颜佳品,但你可能还不知道猪后腿肉是一头猪身上最值钱的部位,它含有的红血球量较多,蛋白质、氨基酸等营养成分丰富,口感鲜嫩弹牙。所以在饮完汤水后,记得把汤料也吃完。

不要以工作忙碌为理由虐待自己的胃,尤其中午饭既要吃饱又要吃好。中午阳气盛,生气足,五脏功能处在最佳状态,是消化、吸收营养的好时候,此时饮汤对补充营养能起到事半功倍的效果。

延伸阅读:

春分日是春季九十天的中分点,南北半球昼夜相等。从这一天起,太阳直射位置渐向北移,南北半球昼夜长短也随之而变,北半球昼长夜短,南半球与之相反。春分如何养生呢?养生又有那些呢?一起跟随小编去看一下吧,你一定会有收获的奥!

春分过后,春阳之气增加的非常的快,也伴随着人体的血液和激素的分泌都有明显的增强之意,情绪也是波动的很大,而且春分气温也是变化无常,所以就会很容易造成人体的阴阳失衡,直接的导致疾病的发生,例如上高血压、心脏病以及眩晕、失眠等症的出现。此外,春分之后雨水的增多导致湿度增大,很多身体不好的人就很容易旧疾复发。又因为春天细菌比较多,很多疾病传染的很快,因此这个时期一定要特别的注意养生。

春分须注意居室卫生

春分时节,暖湿气流活跃,冷空气活动也比较频繁。因此,阴雨天气较多。将居室安排得舒适而有序,对身心的健康很有益处。比如将客厅布置得温和舒畅,同室外的阴雨天气形成反差,又同风和日丽的天气相和谐;将卧室布置得温馨适意,室内的温度保持在14~16度之间,会给人一种温柔静谧的感觉;将书房布置得明亮温和,空气清新。但又不湿气太重;饭厅注重色彩搭配,会唤起人的食欲;将阳台布置成一个小花园,鲜花绚丽,清香四溢,空气清新,悦人心目。这种营造出来的小气候既可以助人解除疲劳,又能使人心安神怡。

环境卫生不仅仅指室内卫生,也包括室外的卫生,不管是室内还是室外,一定要把不起眼的角落和阴暗死角的污垢清扫干净。可以经常喷洒一些杀虫剂杀死病菌;居室里保持干净和空气流通,餐具茶具天天洗,餐前最好是用开水将碗筷冲洗一下。厨房、卫生间的异味要排除掉,减少空气污染。另外,调节好温湿度,室内摆放物品注意温湿度的调配。

春分每天三次晒太阳

在一年里,春季是最重要最需要养生的季节,所谓春夏养阳。春夏时节正是阳长阴消的阶段,秋冬则是阴长阳消的季节,所以顺应自然规律,春夏就应该养阳。阳光对人体的免疫系统和大脑是有很大的好处的。一旦人体缺乏了阳光的照射,时间一久就会出现精神压抑以及生机等现象。所以春季多晒晒太阳是有很大的好处的,对身体是有很大的健康的。但是晒太阳也是有很大的诀窍的奥,一起看看。

哈尔滨癫痫病>日出时:面向东方,做深呼吸,两手臂伸展,让阳气从口鼻及皮肤上的毛孔和手心的劳官穴进入人体。

正午日头当顶时:此时阳气最浓,可站于院子中,做深呼吸,让日精从口鼻及头顶百会穴进入人体。

傍晚日落前:走到户外,面对夕阳做深呼吸,让日光进入人体。

尤其是一些老年人,在春季的时、时候以上的一定要多晒晒太阳,出去锻炼锻炼锻炼身体,在蓝天白云下多呼吸呼吸,也可以到高处多晒晒太阳,一般高处的太阳阳光是很充足的!

春分节气须预防疾病

春分防失眠

春天由于气压低,加上天气多变,忽冷忽热,常常人的情绪波动较快,从而导致人体内分泌的改变,尤其是影响人体睡眠的退黑激素的变化而导致失眠。

失眠可分为临时性失眠、失眠时间为2周以内的短期失眠和失眠超过3个月的慢性失眠。临时性的失眠和短期失眠无需治疗,只要改变生活习惯就可以纠正,慢性失眠则需要专业治疗。下面介绍2种治疗失眠的食疗方:

1、灯心竹叶茶灯心草、鲜竹叶各20克。将上2味洗净,水煎取汁,代茶饮用。每日1剂。可安神定志,清心镇惊。适用于心胆气虚型失眠,症见心慌不寐,寐易惊醒,胆怯惊恐,多梦等。

2、酸枣仁茶酸枣仁9克~15克,白白糖,代茶饮用。每日1剂虚型失眠。

春分防支气管扩张

支气管扩张是一种感染性疾病,因支气管或肺慢性炎症(浸润型肺结核)的损害而造成支气管壁破坏和管腔扩张及变形而发病。春天因气候多变,乍暖乍寒,人们很容易引发支气管扩张。有支气管扩张宿疾的,更会因为天气的冷暖无常,而引起复发咯血。

对于有支气管扩张的患者,应绝对卧床休息,最好是侧卧位,要镇静,注意环境安静。保持大便通畅,防止便秘。胸部放置冰袋。可用小量止咳镇静剂。此外,患者还应借助饮食做辅助调养,下面介绍2款治疗支气管扩张食疗方:

1、胡萝卜茶陈海蜇、胡萝卜各zoo克。将海蜇漂洗干净,切碎,胡萝卜洗净切片,共置锅内,加水煎汤,代茶饮用。每日1剂。可清热平喘,软坚散结,化滞下气。适用于支气管扩张。

2、川贝雪梨炖猪肺猪肺60克,雪梨2个,川贝母15克,冰糖少许。将猪肺洗净切块,雪梨去皮、核,切块,与川贝、冰糖共置砂锅内,加水炖熟服食。每日1剂。可滋阴润肺,除热化痰。适用于支气管扩张。

春分应注意平衡养生

《素问至真要大论》中记载: 谨察阴阳所在而调之,以平为期。便说人体应该根据不同时期的阴阳状况,使内在运动也就是脏腑、气血、精气的生理运动,与外在运动即脑力、体力和体育运动和谐一致,保持供销关系的平衡。由于春分节气平分了昼夜、寒暑,人们在保健养生时也应注意保持人体的阴阳平衡状态。

在这个时节,人体血液正处于旺盛时期,激素水平也处于相对高峰期,所以,最易引起如高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等常见的非感染性疾病。对于这些疾病我们也应当给予高度的重视。《素问骨空论》中所说:调其阴阳,不足则补,有余则泻。所以,我们在情志、运动及饮食上以虚则补之,实则泻之为原则,对身体阴阳的平衡进行调整,从而达到杜绝疾病,健体强身的目的。

总结:以上就是小编为你讲解的春分如何养生,春分是一个养生的季节,但是养生是有诀窍的,想要知道诀窍就赶紧看看上面的文章吧,秘诀可都在里面奥,春分时节也要注意疾病预防,千万别让疾病抓住了,春分要注意平衡养生,千万别补过头了!

延伸阅读:

3月份,继惊蛰节气之后,我们又迎来了春分时节,春分时节是农家大忙的时候。那么关于这个时期的春分养生的工作又有哪些需要注意的呢?下面小编给大家说一下春分不适宜做哪些剧烈的运动。一起来看看吧!

今年3月20日,是传统二十四节气当中的春分。春分是指一天时间白天黑夜平分,各为12小时;古时也是作为春季九十天的中分点,春分这一天南北半球昼夜相等。春分时节严寒基本上已过去,各种病邪也随之滋生,也有可能出现连续阴雨和倒春寒。此时人体气血运行在肌肤体表,一些旧疾就会发出来,如气管炎、哮喘、关节炎、宿年的筋骨关节软组织劳损疼痛等容易复发。年老或体弱、心脑血管病、胃肠道病以及失眠、焦虑、抑郁等情志疾病的人此时都不容忽视。

我国传统医学很早就认识到节气变化对人体健康的影响,在节气前后一段时期内选择特定穴位进行针灸,可以达到强身健体、祛病防病的功效,

拔罐、刮痧还可以起到排毒养生作用,是一种自然且疗效肯定的保健方法。此外,春天肝气易升、易动,肝气、肝阳耗用较大,人们也更容易急躁或焦虑,出现情绪波动,有些人则表现为失眠和头痛,阳损及阴,肝阴内耗,还会有头晕、眼睛酸涩、腰膝酸软。此时尽量把心态放平和,以便肝气调达,在加强自身调摄的前提下,配合中医节气针灸,可以更好地疏肝理气,滋阴养血。同时,保证充足的睡眠,遵医嘱正规治疗,发现有情绪异常者,应及时就医。

在风和日丽、鸟语花香的春天,应该去登山、踏青,以利春阳萌生勃发。积极运动应采取有助于阳气升发、强健各脏腑机能的方式,如散步、郊游、放风筝、打太极拳等,可舒展筋骨,畅通血脉,增强机体免疫力,使人精神振奋,心旷神怡。但是春季运动一定要适度,不宜太剧烈以致大汗出,因为出汗过多则会导致津液的大量丢失,而损伤人体正气。

最适合春分时节吃的健康食物

很多人都说春分宜养生,食疗一词也常常挂在忙碌的职场人士口边。如何通过合理安排膳食,才能达到养生的目的呢?专家认为,从某种角度说,吃对了才是养生。

多吃时令菜

两千多年前的孔子就告诫我们不时,不食,就是说,不是这个季节的菜果就不吃。时令菜也是运气菜。食物一要讲究气,一要讲究味。因为食物和药物都是由气味组成的,而药物、食物的气味只有在当令时,即生长成熟符合节气的食物,才能得天地之精气。

春令时菜包括有养阳之用的韭菜;助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗;滋养肝肺的晚春水果,如草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等。

给肠胃放假

人们的肠胃也需要休息。饭食吃进肚里,除肠胃之外,人体多个脏腑都要为之忙碌,就连大脑都要为之退让三分,首先要保证气血满足肠胃的需要,这就是饮食后会发生大脑昏昏然的原因所在。

如果每周都能让肠胃有一个休息日,便可以有效地帮助我们排出体内积存的毒素。在双休日只吃早晚两餐,或以稀粥、水果、蜜糖水代替一顿正餐的方法来减轻肠胃负荷。

养肝排毒

春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾,所以春天重在养肝。春天养肝的目的在于协调肝的阴阳平衡,在中医里,甘味食物能滋补脾胃,大枣和山药就是不错的选择。

酒伤肝肠,因此春季更不应饮酒。菊花茶、金银花甚至白开水才是适合春季的佳饮。

春令健康美食情报

法国人的餐桌上总有美酒相伴,广东人的饭前饭后就少不了一啖靓汤。汤水之甘香和养生功效众所皆知,真功夫新近推出鲜润四珍汤,从药膳养生的角度出发,以雪耳、黄豆、猪后腿肉、凤爪四款材料熬制的汤水货真价实,能喝出住家老火汤的味道。

雪耳、黄豆的养生功效自不言说,凤爪也是被不少人奉为养颜佳品,但你可能还不知道猪后腿肉是一头猪身上最值钱的部位,它含有的红血球量较多,蛋白质、氨基酸等营养成分丰富,口感鲜嫩弹牙。所以在饮完汤水后,记得把汤料也吃完。

不要以工作忙碌为理由虐待自己的胃,尤其中午饭既要吃饱又要吃好。中午阳气盛,生气足,五脏功能处在最佳状态,是消化、吸收营养的好时候,此时饮汤对补充营养能起到事半功倍的效果。

春分日是春季九十天的中分点,南北半球昼夜相等。从这一天起,太阳直射位置渐向北移,南北半球昼夜长短也随之而变,北半球昼长夜短,南半球与之相反。春分一到,雨水明显增多,我国平均地温已稳定通过10度,这是气候学上所定义的春季温度。而春分节气后,气候温和,雨水充沛,阳光明媚,我国大部分地区的越冬作物进入春季生长阶段,此时也是早稻的播种期。各地农谚对春分有不同的说法:山东有谚语春分日植树木,是日晴,则万物不成;湖北有春分有雨家家忙,先种瓜豆后插秧;广东有谚语春分在前,斗米斗钱。欧阳修对春分也曾有过一段精彩的描述:南园春半踏青时,风和闻马嘶,青梅如豆柳如眉,日长蝴蝶飞。无论南方北方,春分节气都是春意融融的大好时节,我国的台湾省更是兰花盛开的时候。

由于春分节气平分了昼夜、寒暑,人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。斯大林有言:物体相对静止的可能性,暂时平衡的可能性,是物质分化的根本条件,因而也是生命的根本条件。我们为了求得这种暂时平衡状态的生命的根本条件,对保持人体的阴阳平衡就成为养生的一条重要法则,这一法则无论在精神、饮食、起居等方面的调摄上,还是在自我保健和药物的使用上都是至关重要的。我们在养生中如何运用阴阳平衡规律,协调机体功能,达到机体内外的平衡状态,使人体这一有机的整体始终保持一种相对平静、平衡的状态是养生保健的根本。

这里向大家推荐几款适宜膳食

白烧鳝鱼

[配料] 鳝鱼500克,黄酒、葱白、生姜、食盐、胡椒粉、植物油各适量。

[做法] 鳝鱼去骨及内脏,洗净切成寸段备用,锅内到入植物油,烧至七成热时,放入鳝鱼、葱、姜,略炒后加入黄酒、食盐、少量清水,小火烧至熟透撒入胡椒粉即成。

[功效] 补虚损,止便血。对于产后虚嬴,痔疮出血,下痢脓血,脏腑耗损效果尤其为好。

注意:无论以何种方法烹饪鳝鱼,都不可忘记佐以胡椒。

杜仲腰花

[配料] 杜仲12克,猪肾250克,葱、姜、蒜、花椒、醋、酱油、绍酒、干淀粉、盐、白砂糖、植物油、味精各适量。

[做法] 杜仲清水煎浓汁50毫升,(加淀粉、绍酒、味精、酱油、盐、白砂糖,兑成芡汁分成三份备用)。猪腰片去腰臊筋膜,切成腰花,浸入一份芡汁内,葱、姜、蒜洗净切段、片待用。

炒锅大火烧热,倒入植物油烧至八成热,放入花椒,待香味出来,投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散加入芡汁,继续翻炒几分钟,加入另一份芡汁和醋翻炒均匀,起锅即成。

[功效] 壮筋骨,降血压。

药食合用,共奏补肾、健骨、降压之功。无病食之,亦可强健筋骨。

大蒜烧茄子

[配料] 大蒜25克,茄子500克,葱、姜、淀粉、酱油、白糖、食盐、味精、植物油、清汤各适量。

[做法] 茄子去蒂洗净,剖成两瓣,在每瓣的表面上花成十字花刀,切成长4厘米宽2厘米的长方形块(不要切断)。葱、姜洗净切碎,大蒜洗净切成两瓣备用。

炒锅置大火上烧热,倒入植物油待七成热时,将茄子逐个放入锅内翻炒见黄色时,再下入姜末、酱油、食盐、蒜瓣及清汤,烧沸后,用文火闷10分钟,翻匀,撒入葱花,再用白糖、淀粉加水调成芡,收汁合匀,加入味精起锅即成。

[功效] 凉血止血,消肿定痛。多要用于便血,高血压,动脉硬化,紫斑等病症。

本方取其茄子甘寒之特性,清血热、散瘀中肿、利水湿、止疼痛,佐以辛温之大蒜,可暖脾胃、行气滞、消徵瘕、解邪毒。茄子中所富含的维生素D,能增强血管弹性,防止小血管出血。

结语:俗话说的好一年之计在于春,可见春季在人一年中扮演着举足轻重的地位。这个时期,我们更应该做好养生和保健的相关工作。看完上面这篇文章,你知道如何春季养生了吗?

春分季节,万物复苏我们的一个身体保健,也不能够忽视,因为在这个时候是细菌繁殖的最佳季节,所以如果不重视的话那么身体的健康就可能会受到一些疾病的入侵,所以说希望大家在生活中可以更加注重自己的养生保健,而更好的方法就是通过自己的日常饮食做起,下面去了解一下春分季节应该喝的紫菜瘦肉汤。

紫菜瘦肉汤其实有很好的,清热润肺的功效,还可以帮助我们治疗甲状腺问题,所以在生活当中只有我们更多的去了解,这些食物的养生保健价值,才可以根据自己的身体情况科学的食用。

紫菜瘦肉汤

紫菜煲猪瘦肉气味清润,具有清热、化痰、软坚的功效,常以治疗脚气病、湿热下注长春在哪家看癫痫会好等。同时还可以辅助治疗甲状腺肿大、颈linba结核等。

〔材料〕紫菜(干品)15克、猪瘦肉100克、生姜丝少许。

紫菜是一种极富营养的海菜,以广东汕头、湛江等一带产的为最佳,其xing寒,味甘、咸,功能化痰软坚,《本草纲目》指出病瘿瘤脚气者宜食之,《本草jing集注》说它能治瘿瘤结气,《现代实用中药》记载它能治水肿,淋症,湿xing脚气,甲状腺肿,慢xing气管炎咳嗽;猪瘦肉xing平味甘、咸,有滋阴润燥的作用,在这里为药引的作用。

〔烹制〕先把紫菜用清水浸泡片刻;猪瘦肉亦洗净,切成片状。与生姜丝一起放入锅内,加入清水1000毫升(约4碗水量),先用武火滚沸后,改为文火煲至半小时左右,调入适量食盐和少许生油或麻油便可,此量可供2人用。饮汤并进食紫菜和猪瘦肉片,若作为辅助治疗甲状腺肿大、颈linba结核等,宜每周进服23次。

以上就是关于春分季节喝紫菜瘦肉汤的介绍,其实这也告诉着我们在生活当中应该更加注重自己的饮食保健,因为饮食健康与否会直接关系到自己的一个身体健康问题,所以希望大家都可以更加重视自己的饮食选择,不管是在任何季节。

春分怎么吃 看养生必知9款食物

晴空万里,天上没有一丝云彩,太阳把地面烤得滚烫滚烫;一阵南风刮来,从地上卷起一股热浪,火烧火燎地使人感到窒息。杂草抵不住太阳的爆晒,叶子都卷成个细条了。每当午后,人们总是特别容易感到疲倦,就像刚睡醒似的,昏昏沉沉不想动弹。连林子里的小鸟,也都张着嘴巴歇在树上,懒得再飞出去觅食了。 金敬迈《欧阳海之歌》 春分,昼夜平分之一,此时太阳直射赤道,春暖花开,莺飞草长。但此时天气不太稳定,常常会乍暖还寒、变化不定,容易引起一些春季的流行疾病,因此就需要注意,尤其是在饮食上。春分如何才能大饱口福,又吃得更健康呢?春分节气养生必知9款食物

香椿清热解毒健胃

春分时节的香椿,香味浓郁,鲜嫩清脆,口感和营养都是最好的。并且我国中医认为,香椿味苦,性寒,有清热解毒、健胃理气功效。由于香椿所独有的芳香味道,能起到很好的醒脾、开胃作用。经过现代医学研究发现,在香椿中含有大量丰富的维生素E,因此香椿还有着很强的抗衰老的功效。

但要提醒大家,由于香椿中含量的硝酸盐和亚硝酸盐含量要高于一般的蔬菜,因此在烹制香椿时最好能放进热水中先焯一下,这样吃才最健康。

春芽抗菌又养颜

春日食春芽。孔子说"不时,不食",意思是,不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要"食岁谷",就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。

菠菜解毒防春燥

菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,而不是赵本山和宋丹丹说的"秋菠"。"春菠"根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

韭菜强肾养阳气

春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。

尝鲜无不道春笋

被誉为"素食第一品"的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有"尝鲜无不道春笋"之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地,如上海的"枸杞春笋",南京的"春笋白拌鸡",浙江的"南肉春笋"。不过,北方很难吃到新鲜的春笋,如果是弗尔马林里泡过的就算了吧。

葱、姜、蒜杀菌助春阳

不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。

樱桃益气健脾开胃

素有"春果第一枝"的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃,草莓也是很不错的选择。

红枣等养脾甜食

我国古代名医孙思邈说过:"春日宜省酸增甘,以养脾气。"意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

蜂蜜补中益气

中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1-2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。

延伸阅读:

春分是一年四季中阴阳平衡、昼夜均等、寒温各半的时期,所谓春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。所以我国自古就有春分风不小,要防痛深扰的说法。

春分气候特点及养生总原则

春分节气的气候及物候特点

春分是24节气中的第4个节气,是春季6个节气中的第4个。在每年的阳历3月21日前后,太阳黄经0,斗指卯位(正东方向)。

春分是一年四季中阴阳平衡,昼夜均等、寒温各半的时期,所谓春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。老百姓说春分春分,昼夜平分就是这个道理。

春分时期,我国南北气温都升到零℃以上,万物进入春生阶段,正是春飞桃杏开,蝶舞蜜蜂来,农村开始忙碌,小麦已进入返青阶段。

春分的病候及养生

易五更晨泻

第一,春分本来应是阴阳平衡的时期,但阳虚之体,阳弱不能与阴平衡,于是阳虚的本质更易显露出来,所以常发生五更泻又叫鸡鸣泻,特点是餐泄,就是完谷不化的腹泄。

第二,舌苔白,脉沉而弱,怕冷,腰以下发凉者可吃附子理中丸或金匮肾气丸,以温中扶阳。平时可常用干姜炖汤或吃干姜炖鸡汤。

易腹痛腹泻

第一,因春天风大,中医认为风木克脾土,平素脾虚舌苔白好拉肚子的,更易出现腹痛腹泻,其特点是腹痛明显。

第二,养生的办法是大风天,少到户外受风,可在医生指导下服用理中丸。

第三,春分前后,要防止受凉。

第四,做菜多用干姜,因为干姜能温中。

易感冒、流涕

春分时期风多、风大,易感冒流涕,养生要多到户外锻炼身体,增强免疫力。

以五行理念将人的体质分成木形、火形、土形、金形、水形人,是中医的传统理论。池晓玲指出,各种体质的人对季节的耐受性不同,因此调养前应找准自己属于哪种体质。绝对典型的五行人比较少,按照木生火,火生土,土生金,金生水,水生木的原理,大多数人可能兼具两个临近的五行体质特点。

又是一年春分到,春分节气平分了昼夜、寒暑,春分之日,天地间阴阳交合,春气调和,万物新生。从立春到清明节气前后是草木生长萌芽期,人体血液也正处于旺盛时期,激素水平也处于相对高峰期,此时易发生非感染性疾病,如高血压,或血压波动大,月经失调;过敏性疾病,所以,此季节人们需要注意养生。

春分养生总原则:春分风不小,要防痛深扰。春分养生,人们在保健养生要保持饮食、起居、寒热规律平等,及保持阴阳平衡,这关键体现在精神、饮食、起居上的调摄和对药物的使用上。

春分的病候及养生

易五更晨泻

第一,春分本来应是阴阳平衡的时期,但阳虚之体,阳弱不能与阴平衡,于是阳虚的本质更易显露出来,所以常发生五更泻又叫鸡鸣泻,特点是餐泄,就是完谷不化的腹泄。

第二,舌苔白,脉沉而弱,怕冷,腰以下发凉者可吃附子理中丸或金匮肾气丸,以温中扶阳。平时可常用干姜炖汤或吃干姜炖鸡汤。

易腹痛腹泻

第一,因春天风大,中医认为风木克脾土,平素脾虚舌苔白好拉肚子的,更易出现腹痛腹泻,其特点是腹痛明显。

第二,养生的办法是大风天,少到户外受风,可在医生指导下服用理中丸。

第三,春分前后,要防止受凉。

第四,做菜多用干姜,因为干姜能温中。

易感冒、流涕

春分时期风多、风大,易感冒流涕,养生要多到户外锻炼身体,增强免疫力。

因此,春分节气的饮食调养,应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食,禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区,如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,其原则必佐以葱、姜、酒、醋类温性调料,以防止本菜肴性寒偏凉,食后有损脾胃而引起脘腹不舒之弊;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时常配以蛋类滋阴之品,以达到阴阳互补之目的。在思想上要保持轻松愉快,乐观向上的精神状态。在起居方面要坚持适当锻炼、定时睡眠、定量用餐,有目的地进行调养,方可达到养生的最佳效果。

下面推荐三道适宜此节气的养生菜:

大蒜烧茄子

[配料]大蒜25克,茄子500克,葱、姜、淀粉、酱油、白糖、食盐、味精、植物油、清汤各适量。

[做法]茄子去蒂洗净,剖成两瓣,在每瓣的表面上花成十字花刀,切成长4厘米,宽2厘米的长方形块(不要切断)。葱、姜洗净切碎,大蒜洗净切成两瓣备用。炒锅置大火上烧热,倒入植物油待七成热时,将茄子逐个放入锅内翻炒见黄色时,再下入姜末、酱油、食盐、蒜瓣及清汤,烧沸后,用文火闷10分钟,翻匀,撒入葱花,再用白糖、淀粉加水调成芡,收汁合匀,加入味精起锅即成。

[功效]凉血止血,消肿定痛。多要用于便血,高血压,动脉硬化,紫斑等病症。

本方取其茄子甘寒之特性,清血热、散瘀中肿、利水湿、止疼痛,佐以辛温之大蒜,可暖脾胃、行气滞、消徵瘕、解邪毒。茄子中所富含的维生素D,能增强血管弹性,防止小血管出血。

白烧鳝鱼

[配料]鳝鱼500克,黄酒、葱白、生姜、食盐、胡椒粉、植物油各适量。

[做法]鳝鱼去骨及内脏,洗净切成寸段备用,锅内到入植物油,烧至七成热时,放入鳝鱼、葱、姜,略炒后加入黄酒、食盐、少量清水,小火烧至熟透撒入胡椒粉即成。

[功效]补虚损,止便血。对于产后虚嬴,痔疮出血,下痢脓血,脏腑耗损效果尤其为好。

注意:无论以何种方法烹饪鳝鱼,都不可忘记佐以胡椒。

杜仲腰花

[配料]杜仲12克,猪肾250克,葱、姜、蒜、花椒、醋、酱油、绍酒、干淀粉、盐、白砂糖、植物油、味精各适量。

[做法]杜仲清水煎浓汁50毫升,(加淀粉、绍酒、味精、酱油、盐、白砂糖,兑成芡汁分成三份备用)。猪腰片去腰臊筋膜,切成腰花,浸入一份芡汁内,葱、姜、蒜洗净切段、片待用。炒锅大火烧热,倒入植物油烧至八成热,放入花椒,待香味出来,投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散加入芡汁,继续翻炒几分钟,加入另一份芡汁和醋翻炒均匀,起锅即成。

感谢阅读网饮食养生频道的《春分养生的适宜膳食》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“”专题。