鳗鲡的功效与作用,鳗鲡的适宜人群和禁忌人群

鳗鲡性平味甘，具有调理肠胃的功效，适宜肠胃不好、营养不良等人群食用。 北京军海癫痫病医院

鳗鲡富含不饱和脂肪酸，并且鱼肉中含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质，如果长期食用鳗鲡有利于增强体魄，具有滋阴养颜的功效。

常见的滋阴养颜食物：银耳、燕窝、枸杞、泥鳅、雪蛤等。

鳗鲡中含有丰富的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，这两种物质不仅可以降低血脂，还能够促进大脑发育，同时提高人体的记忆力。

常见的降低血脂食物：燕麦、豌豆、大蒜、洋葱、胡萝卜等。

1、适宜人群：由于鳗鲡具有性平，味甘的特点，能够调理肠胃，因此适合脾胃虚寒及营养不良等人群食用。

2、禁忌人群：患有慢性疾病的患者及过敏人群忌食。