连小孩都抢着吃的大千子鸡做法步骤

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主料：（适量）、童子鸡900克（适量）、辅料：（适量）、青椒45克（适量）、辣椒(红（适量）、尖)45克（适量）、鸡蛋清40克（适量）、调料安徽哪里的癫痫医院好：（适量）、大蒜（白皮）5克（适量）、色拉油75克（适量）、酱油20克（适量）、芡粉20克（适量）、味精5克（适量）、白砂糖5克（适量）、糖色5克（适量）、盐3克（适量）、香油2克（适量）

辅料:

主料：（适量乐山治疗癫痫病医院）、童子鸡900克（适量）、辅料：（适量）、青椒45克（适量）、辣椒(红（适量）、尖)45克（适量）、鸡蛋清40克（适量）、调料：（适量）、大蒜（白皮）5克（适量）、色拉油75克（适量）、酱油20克（适量）、芡粉20克（适量）、味精5克（适量）、白砂糖5克（适量）、糖色5克（适量）、天津治癫痫病那家好盐3克（适量）、香油2克（适量）

做法步骤：

1、鸡洗净，连骨剁成1厘米*5厘米的长条，加入酱油10克、鸡蛋、生粉10克拌匀，备用。

2、青、红辣椒洗净，去蒂，切成同鸡块同样大小相同的条状；患有癫痫病应该怎么治疗蒜切片。

3、色拉油入锅烧至七成热，鸡块倒入过油，至熟透后捞起沥干。

4、锅中留少许油，将青、红辣椒块，蒜片爆香，再倒入鸡块与酱油10克、味精5克、糖5克、醋5克、糖色5克、盐、生粉10克、麻油适量，快速翻炒均匀即可。