家常左宗棠鸡简单步骤

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主料：（适量）、鸡腿600克（适量）、辅料：（适量）、辣椒(红（适量）、尖)15克（适量）、鸡蛋清40克（适量癫痫病的前期症状）、调料：（适量）、大蒜（白皮）5克（适量）、姜3克（适量）、芡粉10克（适量）、香油5克（适量）、植物油50克（适量）、酱油10克（适量）、味精1克（适量）、醋10克（适量）

辅料: 癫痫用什么中药有效

主料：（适量）、鸡腿600克（适量）、辅料：（适量）、辣椒(红（适量）、尖)15克（适量）、鸡蛋清40克（适量）、调料：（适量）、大蒜（白皮）5克（适量）、姜3克（适量）、芡粉10克（适量）、香油5克（适量）、植物油50克（适量）、酱油10克（适量小孩发生抽搐怎么回事）、味精1克（适量）、醋10克（适量）

做法步骤：

1、鸡腿去骨后摊开，切浅斜刀纹后，再切成2厘米*2厘米块状，加蛋白、酱油10克拌匀；辣椒去籽，切成6厘米段；蒜头、姜切末。南宁癫痫重点医院>

2、将炸油200克烧热，放进鸡块炸熟，捞出沥干。

3、锅中留油20克烧热，放辣椒炒至呈褐色，再放鸡丁，加味精、酱油、醋、蒜末、姜末拌炒均匀，最后浇淋生粉水20克（生粉10克加水）勾芡及麻油即可。