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最正宗红曲酱肉皮卷的做法步骤

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猪肉皮(适量)、红曲米(适量)、草寇(适量)

辅料:小儿激发癫痫病能治愈吗ong>

老抽(适量)、生抽(适量)、八角(适量)、冰糖(适量)、草果(适量)、桂皮(适量)、小茴香(适量)、盐(适量)、干辣椒(适量)

做法步骤: 中药治疗儿童癫痫能治好吗>1、肉皮刮去上边的白油,冲洗干净,过水焯软。

2、炒过水的肉皮再一次刮油,刮好油的肉皮用热水洗干净。

3、刮洗干净的肉皮切成宽十几厘米的长条。

4、肉皮从一头紧紧卷起,用干净的细麻癫痫病患者可以适应高原反应吗绳捆紧,成上图的样子。

5、锅内加热水,依次放入红曲米、老抽、生抽、八角、草寇、草果、桂皮、小茴香、姜 精盐 辣椒,最后放入肉皮卷。

6、大火烧开,转小火慢慢炖煮至肉皮软烂,大约30分钟。 癫痫病最新治疗方法

7、酱好的肉皮卷放入保鲜盒,倒入煮肉皮的汤汁,凉透放入冰箱随吃随取。

8、吃时切成薄片,带上沾料。

红曲米具有活血化瘀、健脾消食等功效;

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