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番茄炒丝瓜制作方法及步骤

2021-09-16 大暑养生网

主料:

丝瓜(300克)、番茄(200克)

辅料:

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大葱(适量)、大蒜(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)

做法步骤:

1、丝瓜去皮后切成条,番茄切成大块。

2、葱切葱花,蒜切蒜米。癫痫病因检查要多久

3、锅中热油爆香葱花和蒜米。

4、把番茄倒入翻炒。

5、加入适量盐。

6、把丝瓜放入翻炒。

7、翻炒至丝瓜软烂加入一勺鸡精即可。

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番茄的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与豆腐、山楂、茭白搭配;与鱼头、河蟹、冰棒相克,同食可能会引起不适;