最正宗芹菜叶玉米饼的做法

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芹菜叶（适量）、面粉（适量）、玉米面（适量）、鸡蛋（适量）

辅料:

盐（适量）、五香粉（适量） 新余治疗癫痫病医院在哪>做法步骤：

1、食材如图，面粉跟玉米面的比例是1：2。

2、芹菜叶先用开水抄一下。捞出攥干水份，切碎备用。

3、放入少许盐。

4、再放少许五香粉，搅拌均匀。

5、加入蛋液，搅拌均匀。 黑龙江的治疗癫痫病专业医院排行

6、将温水慢慢倒入，调成面糊。

7、面糊稍微醒10分钟。

8、加入青菜叶末，拌匀。

9、起锅少油，将面糊放入锅中摊成小饼。

10、煎至两面金黄就可以出锅啦！。

芹菜叶的热量(卡路里)20千卡儿童癫娴病咋治疗；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、开胃、增强免疫力等功效；可与羊排、粳米、牛肉搭配；与虾、南瓜、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量(卡路里)1383千卡；

玉米面的热量(卡路里)340千卡；有利：低胆小儿癫痫病昆明哪家医院好固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与银鱼、肥牛、茼蒿搭配；与茶叶、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；