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连小孩都抢着吃的清蒸茄子做法步骤

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茄子(2根)、腌汁:(适量)、子姜(1根)、红辣椒(3个)、小葱白(适量)、辣椒粉(1勺)、蒜头(1颗)

做法步骤:

1、先把茄子切成两段。

2、再破开两半,先斜切一河北癫痫医院那家好排,再反方向斜切。

3、这就是切好的样子。

4、放在盘子里。

5、就是这样错开排放。

6、上锅蒸,水开后上气蒸6-8分钟,这是蒸好的样子,拿出来晾凉,如果喜欢吃冰爽的就放冰箱冷冻一下。

7、子姜切丝、大蒜头切碎、辣椒切碎、(喜欢吃辣椒的还可以加点辣椒粉,上面淋点热油,不吃辣椒的这个步骤可不要)、一点点盐武汉癫痫医院有那些、鸡精、醋、生抽、把刚才已经蒸好的茄子里面的汁也到在碗里。

8、这是加了辣椒的。

茄子的热量(卡路里)18千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇等功效;可与鳗鱼、基围虾、兔肉搭配;与河蟹、鱿鱼、蟹相克,同食可能会引起不适;

红辣椒宝宝癫疯病能治好吗热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与虾、茄子、圆白菜搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量(卡路里)263千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾癫痫的早期症状有哪些啊,富含铁;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与北极虾、花菜、苦瓜搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量(卡路里)149千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与醋、莴笋、洋葱搭配;与草菇、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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