好吃停不了口的发菜香菇虾仁汤

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发菜（适量）、虾仁（适量）、鸡蛋（适量）、香菇丁（适量）

辅料:

葱（适量）、水淀粉（少癫痫病能查出病因吗量）、姜（适量）

做法步骤：

1、先把发菜放入凉水中浸泡15分钟，同时用筷子把发菜搅散。

2、处理虾，把虾切成2公分的虾丁。

3、起油锅，葱姜末爆香。

4、放入香菇丁和虾丁民间什么偏方治疗癫痫翻炒，同时倒入少量的料酒。

5、待虾丁变色后把发菜和泡发菜的水一起倒入锅内。

6、待开锅后撒入适量盐，开小火撒入鸡蛋，撒的时候蛋液尽量细一些。

7、倒入水淀粉，出锅前淋上少许香油即可。

发菜的热量(卡路里)189千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；

虾仁的热量(卡路里)48千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与葡萄、紫菜、荷兰豆搭配；与山药、橄榄、红枣相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与玉米、苋菜、丝瓜搭配；与牛奶、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；