早期肝硬化的药膳方-华医健康养生网

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适合于肝硬化初期患者食用。

但忌食动物油，绝对禁烟、酒。

【原料】 主料：鳖甲15克。

配料：大枣10枚。

调料：食醋5克河南哪家医院看小儿癫痫好，白糖适量。

【制作过程】 将鳖甲拍碎，大枣洗净，二者共放入锅中，加水适量，置于小火上慢炖1时，加入白糖、食醋稍炖即成。

2.赤豆鲤鱼汤 【特点】 适用于肝硬化、肝腹水者食用，也可以作为黄疸型肝炎、慢性胆囊炎、胰腺炎者的辅助治疗。

【原料江苏治疗癫痫病好的医院】 主料：鲤鱼1条，约重500克。

配料：赤小豆120克，陈皮6克。

调料：白糖适量。

【制作过程】 将鲤鱼去鳞杂，洗净，加陈皮、赤豆共煮，以烂为度，可加适量白糖，吃肉喝汤。

3.赤小豆冬瓜炖黑鱼 【特点】 补脾、利水湖南哪家中医院治疗癫痫病、消肿。

适用于肝硬化腹水，以及慢性肾炎所致水肿等症者食用。

【原料】 主料：鲜黑鱼250克。

配料：冬瓜连皮500克，赤小豆100克，葱头3个。

【制作过程】①鲜黑鱼去鳞、去肠杂，洗净。

冬瓜洗净上海癫痫病的治疗，切片。

葱头切片②黑鱼、葱头、冬瓜、赤小豆放入锅中，加适量清水，共炖熟烂即可。

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