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花边培根披萨的做法花边培根披萨怎么做西餐菜谱

终于盼来了我滴大烤箱德蒙柯DMK-45RCLF~45升滴超大容量,这个刚到手的大玩具相比之前我用的小烤箱着实优化了很多功能,用起来更方便了~拿到手就小惊喜了一下,黑色搭配银灰色拉丝外观看起来精致又漂亮,双层玻璃门密封性好,两个不沾大烤盘无论从容量还是使用性上都超实用,大容量省时省力,不沾的效果完全省去涂底油、铺油布油纸锡纸的步骤,不但省事还省银子~烤箱上下各四根发热管使食物受热更加均匀,上色效果更好,而且上下火能分开控温,这是之前我一直在用的小烤箱做不到的~还有我一直喜欢的内部照明这个小功能,虽小却必不可少,不仅方便观察食物的成熟度和烤色,而且在温暖的灯光下烘烤食物让心情也变得轻松~拿到烤箱清洗擦郑州儿童癫痫怎么治疗拭妥当,先220度空烤20分钟,然后迫不及待的计划了一下开箱之作~好久不烤披萨,趁着材料齐全,开烤了~换换花样,整张花边培根披萨吃起来~北京军海癫痫病医院

食材:面粉、水、酵母、罗勒、橄榄油、盐

配料:香肠

花边培根披萨的做法

1、取面粉适量(约150克),然后加入少许盐、罗勒、橄榄油。

2、分次加入温水或牛奶(约90克)和成光滑的面团,盖上保鲜膜羊癫疯是怎么引起的开始饧发。(可用烤箱发酵功能加快发酵)

3、待面团发酵至2—2.5倍大,内部呈蜂窝状时完成发酵。

4、取2/3面团揉匀擀成圆形饼皮,放置在烤盘上。

5、取另外1/3面团揉匀擀成牛舌状饼皮,将香肠完全包裹在内,用刀切成均匀的片状。

6、然后将香肠花边放在圆形饼皮外围,形成一个圆形花边,进行二次发酵。

癫痫病治疗效果好材:培根、红/黄彩椒、青豆、黑橄榄、马苏里拉奶酪

披萨的制作方法

7、发酵好的饼皮表面用叉子扎出小孔,抹一层番茄沙司或自制红酱,撒薄薄一层马苏里拉,放适量培根、红黄彩椒条(粒)、青豆、黑橄榄。

8、表面撒适量马苏里拉奶酪,并沿饼皮花边均匀刷一层蛋液。

9、烤箱预热,180度上火200度下火烤20分钟左右。

10、待烤到饼皮金黄色时即可。

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不沾大烤盘是德蒙柯烤箱技术升级的成果,属于业内首推,这次做花边披萨弃用披萨盘,直接试试烤盘的不沾功效,结果让人满意,完全省去了涂底油的步骤~圆满滴大丰收景象~适合过节和家人朋友一起吃~~~

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