圣女果高营养老少皆宜 养颜护胃还防癌 圣女果是转基因食品吗？

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　　“番茄的祖先体重仅有1克，还不足现生番茄的百分之一。”黄三文说，“现有的番茄是经过人工选择来实现的，但选育者其实不知道自己到底选中了哪些基因，而我们做的事恰恰是发现了番茄几百年来是怎么变大的。”研究团队发现第5号染色体是决定鲜食番茄和加工番茄(主要用于生产番茄酱)差异的主要基因组区域。

　　不少消费者还认为圣女果是转基因食品，黄三文表示这是误解，他说，目前国内并没有转基因番茄在销售，圣女果的学名是樱桃番茄，它并不是转基因食品，而是番茄进化的中间阶段，“大家可以放心吃”。

　　营养价值之四：圣女果可以延缓人的衰老。圣女果富含维生素，可以延缓衰老，可以减少皱纹的产生，所以，爱美的女性可以用圣女果来美容，圣女果对于女性来讲是美容的圣品，平时多吃一点圣女果对养颜非常的有帮助。

　　营养价值之五：圣女果还可以维护胃液的正常分泌。这个功能有助于保护胃以及肝脏。

　　营养价值之六：吃圣女果还可以减肥。因为圣女果中含有人体所需的大部分营养物质，但是它含的脂肪比较少，所以，即使吃的多一些也不会长胖，所以也是减肥的圣品，尤其是那初为人母的女性们，在给孩子忌奶之后多吃一些圣女果少吃饭，这样很快就可以恢复你原来苗条的身材了。

　　圣女果可谓是四季水果，它丰收的季节较长，一年四季我们大部分的时节都可以吃到新鲜的圣女果，每年的5-9月份是圣女果丰收的季节，因此在气候温暖的时候我们都可以吃到新鲜的圣女果，圣女果也很容易储藏，所以在冬季我们也可以吃到，不过这些圣女果不是从外地引进的就是使用特殊技术催熟的，因此，最好不要吃反季的水果，圣女果也最好在5—9月份食用为佳。冬季尽量不吃。