什么绿茶去火呢

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现在是秋高气爽的时节，很多人都容易上火，加上喜欢吃烧烤、夜宵的朋友，更加容易上火，此时就需要喝下火的凉茶，那么什么绿茶去火？生活中哪些茶饮可以帮助人体消除火气，对于绿茶，其实适当饮用效果还是很多，而且它属于一种凉性的茶饮，是可以下火的，并且生津止渴好处很多。

秋冬气温变化很大，可是旺盛肝火碰上了秋高气爽的天气，众女女们是不是感觉鼻子冒烟快要起火了。生活中不仅仅可以通过绿茶来帮助大家下火，其实很多茶饮都是降火的良方。

去火茶：菊花茶

材料：菊花50克，蜂蜜

制作方法：

1、菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，

2、过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。

此款菊花茶有养肝明目、生津止渴、清心健脑和润肠的作用。菊花茶能有效的治疗口干、火旺、目涩和抽风引起的肢体疼痛等疾病，可以有效的去火养身。

去火茶：苦丁茶

苦丁茶味苦性寒，能有效的疏风清热、明目生津，治疗的风热头痛、目赤齿痛等症状。并且苦丁茶还能有效的降血压、降血脂、利便降火、清咽利喉等作用，但是苦丁茶非常的苦，合起来可能会有些难度。苦丁茶还性寒，所以体质不好的女人不能喝，并且苦丁茶并不合适女人常喝，在去火之后就暂时停止饮用。

去火茶：金银花茶

金银花茶味甘性寒，能有效的抗炎解毒、疏热散邪、凉血止痢，是去火清热解毒的一款很好的茶品。并且金银花是非常好的药物，除了清热散火的作用之外，金银花还能抗病原微生物，能对多种致病菌有一定的抑制作用。但是金银花也性寒，不适合长期饮用，并且不适用于体寒的女人，或者月经期内不能饮用。最好和苦丁茶一样，在上火的时候饮用就好了。

绿茶去火的功效非常强，希望大家可以在生活中多喝绿茶，尤其是在天气干燥炎热的时候，除了喝绿茶之外，还要补充其他的茶饮，上面为大家推荐的几款茶饮都是养生益气的佳品，每天取适量饮用，相信大家一定可以更健康美丽。

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我们都知道蜂蜜是一种保健养生的佳品，而且蜂蜜的用处极大，很多人担心喝了蜂蜜之后容易上火，所以不敢经常喝，其实这个担心没有必要，我们提倡大家要喝蜂蜜的话，就选择纯正的蜂蜜即可，很多添加了口味的蜂蜜是极为容易上火的，什么蜂蜜去火大家还是有必要了解清楚，减少上火的症状。

找到了最纯正的蜂蜜后，一般它都有排毒养颜,清肠润肚的作用。每天早上空腹喝一杯蜂蜜水,帮助排毒,对身体和皮肤都起到有效作用.还有，用黄瓜汁或者番茄汁加如蜂蜜和蛋清,每晚敷脸,坚持的话，效果很好。

《本草纲目》上记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”。早上起床喝一大杯温蜂蜜水，对化解燥热症状很有好处。

中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。一年四季气候多变，天气乍暖还寒，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此如果每天能饮用1~2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。

什么蜂蜜去火？市面上很多蜂蜜被制作成五花八门的口味，也添加了许多成分，为了喝到最佳的蜂蜜水，最好去正规的店面购买，正值秋高气爽的季节，很多人也容易上火、嘴馋干裂、脱皮，希望通过多喝蜂蜜水帮助你缓解这些尴尬的问题。

在炎热的时节，对于那些长期在室外奔波操劳的人群，或者是坐在电脑前的白领一族，他们都成为了容易上火的群体，夏季上火该怎么办？什么果汁去火？我们知道水果是非常健康的食物，富含多种营养物质，而且不同的水果还具备不一样的特性，许多果汁饮品就可以帮助我们去火。

咽喉干肿 蜜梨膏

蜂蜜甘平，能润肠通便，补肺润喉，又能解毒。梨甘微酸凉，能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到润喉的作用。

做法：取鲜梨3个，用榨汁机榨成梨汁，加入适量蜂蜜，然后以文火熬制成膏。每日服用一匙，能清热去火、生津润喉。

嘴唇干裂 黄瓜猕猴桃汁

黄瓜性甘凉，能清热解毒，利水，可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒，能解热止渴，所以两种合用能润口唇。

做法：黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

浑身燥热 冬瓜绿豆沙

鲜冬瓜味甘性淡，能清热解暑;干绿豆性味甘凉，能清凉解毒、消暑利水;红糖甘甜能解毒润澡。三种食品合用清热解暑。

做法：鲜冬瓜250克，绿豆75克，红糖适量。制作时，先洗净冬瓜，并去皮及瓜籽，将瓜肉切成小条状，干绿豆洗净，有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内，加清水煎煮，待豆粒将煮成豆糜状时，加进切好的冬瓜，继续煲20分钟，然后加入适量红糖调味。

当然除了上面所介绍的几种果汁外，生活中许多果汁都具备多重功效，而且都是人体必不可少的物质，经常饮果汁的话，可以让女性朋友美容养颜，恢复健康的肠道蠕动，更能保持健康苗条的曲线，希望上火的朋友们可以经常喝果汁，帮助你降火。

现在的空气质量都不是那么好的，所以空气中的水分就没有以前那么多，这个时候就更加的需要注意养生的，如果是不经常的去补充自己体内所需要的水分，那就很有可能导致眼睛红肿，还有口腔溃疡等情况的发生，这就是引发了上火，下面我们就一起来了解一下喝什么东西是可以去火的。

做法一

材料:番薯(800克)，芥菜(500克)，冬瓜(少量)。

配料:姜(一块)，盐少许，油少许。

方法:其实方法很简单，喜欢喝水得就多放点，不喜欢喝水又想下火消腻得就少放点水。<南宁哪个医院能治疗癫痫病？/p>

番薯削皮之后切块，放水和姜进去煲;芥菜洗干净，等水沸腾了再放进去，同时放

点盐和油，等水沸腾了关小火，煲20分钟关火即可饮用。

功能:下火，消腻。

做法二

材料: 红萝卜1根, 枸杞一小抓, 百合一小抓, 玉米一个,玉米须可多放, 带骨的肉几块.

步骤一:

肉洗干净,然后出水,一分半钟左右就可以了.

步骤二:

把罗卜斜切成小块, 玉米断开两折, 两味中药用水泡10分钟左右

步骤三:

烧开大约一锅水，先把中药和肉放下去，水煮滚以后放其他东西

步骤四:

水开后大火烧十五分钟，然后小火烧十五分钟，放适当的盐，可以喝了!

做法三

粉葛鲫鱼汤

材料:粉葛500克，鲜鲫鱼一条(约500克)，猪骨头250克，蜜枣6颗，陈皮一小块。

做法:粉葛去皮洗净切块备用，剖净鲫鱼除杂，与猪骨头还有蜜枣一起入煲内，放入适当清水，煲沸后转用小火再煲两个小时，后关火才放入调味盐，即可食用。

功效:汤味清甜可口，清润降火。

祛滞益胃汤:

材料:瘦肉200克，白菜250克(或者菜干100克)郁金15克，柴胡10克，香附15克，白芍20克。

做法:瘦肉原块洗净，白菜洗净，煲肉注入适量的清水，后放入全部材料，大火煲沸后改用文火再煲两个小时，后加调味盐即可。

功效:健胃消食，适及于肝区痛楚、胀满、嗳气、吐酸、打饱嗝、情绪紧张、睡眠不好等。

西瓜排骨汤

材料:大西瓜中果皮1/8个，猪排骨120克，适量盐。

做法:西瓜皮洗净削去翠衣，切块成丁，排骨洗净备用，在煲内注入五碗清水，加入洗好的材料煲沸后，改用文火再煲十五分钟左右，后加入适量调味盐即可食用。

功效:清热解毒，止渴利尿，适用于暑热、肺热、口舌唇内溃疡。肺病患者可加入白木耳一起煮汤食，效果很有显著。

这篇文章就为大家详细介绍了喝什么东西是可以去火的，一般来说，当我们上火的时候首先就会想到西瓜的，因为西瓜是有一定的利尿作用的，那样的话就可以达到去火的效果，不过通常都是将西瓜和排骨炖成汤来食用，效果会更加显著。

现代生活当中人们越来越注重自身的养生修性而养生最佳的方式就是饮用茶品了，而在众多的茶品当中绿茶是非常好的选择，这种茶品不仅对身体有很多的益处而且在市场上的价格也是非常的便宜，但是很多人都无法适应绿茶的味道，觉得绿茶的口感比较的苦涩。那么，绿茶为什么苦呢?

第一，绿茶为什么苦呢?茶叶自身的苦味物质、涩味物质作用的结果有时，带有“苦涩味”的茶，往往还是好茶，这是因为一茶叶苦涩味的浓淡，由它所含有的苦涩味物质的多少所决定。茶叶的苦味物质，主要有：咖啡碱、可可碱、茶叶碱、花青素类、茶叶皂苷、苦味氨基酸及部分黄烷醇类。茶汤的苦味常常与涩味相伴而生，在茶汤的滋味结构上占主导地位。

第二，茶汤中的生物碱与大量儿茶素类物质形成氢键缔合物，在儿茶素类和咖啡碱相对含量都较高的茶叶中，茶汤浓醇鲜爽，是优质茶叶的表现。就茶树的一个枝条来说，决定茶叶品质的苦味物质，往往是嫩叶含量比老叶高，尤其是芽以下的第一、二叶的茶多酚、咖啡碱等含量最高，依次减少。茶叶的涩味物质，主要有茶多酚类、醛、铁等物质，其中儿茶素类尤为重要。脂型儿茶素苦涩味较强，它在芽叶里的含量远远高于粗老叶片。正常情况下，采制幼嫩一芽一、二叶的茶品，其苦涩味比采制一芽三、四叶的厚重得多。

绿茶为什么苦呢?另一种不正常的情况是，采摘病虫危害严重的原料制成的茶叶，苦涩味往往比正常芽叶重，甚至出现“恶苦”、“腥臭”。云南茶区，茶树嫩叶常发病害主要有茶饼病、茶自星病等，患有茶饼病的芽口十制成的产品，味苦易碎;患有茶白星病的芽口十制成的产品，味苦、腥臭、饮用后肠胃有不舒适感。许多吸汁害虫危害树后，也会增加茶品的苦涩味，在云南主要有小绿叶蝉、茶黄蓟马、茶蚜虫、黑刺粉虱、茶叶跗线螨、茶网蝽等。受病虫危害的茶叶，可以通过叶底(茶渣)观察发现，叶底病斑虫口十多而滋味“恶苦”者，都是不好的茶叶，藏之无益。

    绿茶是未经过发酵，成品茶为绿色，采摘的新叶经过杀青，揉拧等工艺支撑的茶均属于绿茶。绿茶主要包括有，西湖龙井茶，信阳毛尖，洞庭碧螺春，黄山毛峰，西湖龙井是绿茶的代表。龙井明前茶最好，春季采摘的绿茶是一年之中最好的茶。绿茶根据不同的制作工艺。什么茶叶是绿茶？下面我们来看看。

    1.绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。

    2.碧螺春：产地：洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。

    3.峨眉山茶：产地：处于成都平原西南的峨眉山，有着悠久的茶文化历史。唐代学者李善在其所著的《昭明文选注》中记载：“峨山多药草，茶尤好，异于天下。今黑水寺后绝顶产茶，味佳而二年白一年绿，间出有常。不知地气所钟，何以互更”。自古峨眉产香茗，峨眉山茶史3000余年，弥香久远，茶叶品质优秀誉贯古今。峨眉山茶的特点，一是自然条件优越，二是历史悠久，三是茶叶资源丰富，四是茶文化浓厚悠远。在长期的发展中形成了自己的独特风格。

   得了癫痫病如何治疗; 4.中岳仙茶：产地：中岳仙茶采之郑州地区嵩山山脉野生酸枣树，始于唐代，流传多年，后失传，今又创新而出。

    以上就简单的介绍了什么茶叶是绿茶的问题。绿茶对于减肥的人最适合饮用，上班电脑族也适合，但是孕妇，小孩忌饮，因为绿茶中含有咖啡因，喝了对胎儿不好，所以最好不喝绿茶。同时有肾功能不好的最好也不要喝。平时也要适量的合理膳食，多吃水果蔬菜。

又到了一年秋高气爽时节，也是大家非常容易上火、内燥、口干的时候，许多人都想着法子可以去火，那么什么可以清热去火？对于不同上火的病因，清热去火的方法也是不一样的，在秋季时节大家还是要做养护身体，尽量避免上火现象的发生，多吃一些可以清热去火的食物，让毒素消散。

1 清热解毒类:菊花,黄瓜,板蓝根,番茄,竹笋,绿豆,豆腐,芹菜,荸荠,菱角,马齿苋,金针菜等。有抗菌消炎作用,适用于各种实火症候。

2 苦寒制火类:苦瓜,苦菜,厥菜,丝瓜,田螺,茄子,小米,荞麦,兔肉,田鸡等。可以寒凉之性化热降火,多用于实火症。

3 利湿泻火类:冬瓜,西瓜,薏仁,扁豆,大麦,苋菜,甜瓜,赤小豆,黑鱼,鸭肉,鲤鱼,鲫鱼,泥鳅,莴笋,绿豆芽,鸡内金等。适用于各种实火症候。

4 攻下实火类:大黄,知母,黄连,黄芩,香蕉,芹菜,马铃薯,芝麻,桃仁,海蛰,白萝卜等。适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。

5 凉血敛血类:莲藕,梨,荸荠,生地,木耳,黄鳝,糯米,藕粉,荠菜,玉米须,芒果,鳗鱼,竹叶,白茅根,马齿苋等。可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。

6 甘温除热类:党参,白术,白菜,荔枝,栗子,大枣,胡桃仁,百合,黑芝麻,燕窝,蜂乳,高粱,茴香,刀豆,芥菜,樱桃,石榴,乌梅等。适用于气虚火旺的病况。

7 滋阴降火类:甲鱼,海带,紫菜,海参,菠菜,猪血,猪肝,红塘,乌鸡,南瓜,蛤蜊,银耳等。多用于阴虚火旺,五心烦热,潮红盗汗,夜不能寐等症。

上面所分析的几种去火秘方，都是通过人体不同上火的病因而定，具体情况采取具体的降火食物，在一年四季当中，如果不慎上火了，许多食物是不能乱吃的，都要经过了解观察，减少对人体造成的各种伤害，这样才能成功的去火。

绝大多数人们在出现上火的时候，就会感觉到口干舌燥的，尤其是自己的喉咙里面感觉火辣辣的，这样的话就会引发喉咙痛的情况，所以就算是吃一些新鲜水果来去火的话也难以吞咽，因为在吞咽的时候会觉得有刺痛感，这个时候就可以将水果榨汁来喝，下面我们就一起来了解一下什么水果榨汁是去火的。

咽喉干肿 蜜梨膏

蜂蜜甘平，能润肠通便，补肺润喉，又能解毒。梨甘微酸凉，能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到润喉的作用。

做法：取鲜梨3个，用榨汁机榨成梨汁，加入适量蜂蜜，然后以文火熬制成膏。每日服用一匙，能清热去火、生津润喉。

嘴唇干裂 黄瓜猕猴桃汁

黄瓜性甘凉，能清热解毒，利水，可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒，能解热止渴，所以两种合用能润口唇。

做法：黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

浑身燥热 冬瓜绿豆沙

鲜冬瓜味甘性淡，能清热解暑;干绿豆性味甘凉，能清凉解毒、消暑利水;红糖甘甜能解毒润澡。三种食品合用清热解暑。

做法：鲜冬瓜250克，绿豆75克，红糖适量。制作时，先洗净冬瓜，并去皮及瓜籽，将瓜肉切成小条状，干绿豆洗净，有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内，加清水煎煮，待豆粒将煮成豆糜状时，加进切好的冬瓜，继续煲20分钟，然后加入适量红糖调味。

本文就是向大家详细讲述了什么水果榨汁是去火的，比如说黄瓜猕猴桃汁就有去火的功效，因为毕竟黄瓜是凉性的食物，所以肯定是有清热解毒的功效的，而且对于喉咙痛是非常有效果，再加上猕猴桃有解渴的作用。

在夏天里面很多地方都会出现高温的现象，这个时候上火就是非常普遍的一个情况，大多数人都上火了以后都会想到去喝花茶来降火的，因为这种方法不但是可以去降火，而且还不会对自己身体带来任何的伤害，只不过不知道去喝哪种花茶的，下面我们就一起来了解一下喝什么花茶是能够达到清火的效果。

苦丁茶具有清热解毒、杀菌消炎、止咳化痰、健胃消积、提神醒脑、明目益思、减肥防癌和抗辐射、活血脉、降血脂、降低胆固醇等功效、对治疗咽喉炎、口腔炎、高血压、肥胖症、急性肠胃炎等疗效显著。

黄山金菊花，野菊花，性微寒、味苦而辛。但是体质虚寒的人少喝.具有清热解毒之功效，可治痈肿、疔疮、目赤、天疮、湿疹等。贵在野生，美在天然。黄山野菊花属纯天然保健饮品。

甜菊叶：天然甜味剂，是瘦身的良伴，几乎没有卡路里，最适合想吃甜又怕胖的你。主要是和别的花草茶搭配起来饮用，充当甜味剂。

荷叶：自古以来瘦身的良药，可以清火、利尿、清脂、通便。

薄荷：好处多多，对肥胖、糖尿病等都有好处，当然还能清新口气，去油腻。薄荷干湿都能用。

甘草：可以抑制胆固醇，还能增强免疫力，抑制炎症，但会使血压升高，不适合高血压的人。

茴香：可以利尿发汗，清除皮下脂肪中的废物，防止肥胖。这个不是我们平常吃的茴香饺子中的那个茴香，是多年生草本植物“甜茴香”，喝的是它的种子。

菩提：菩提叶的茶香闻起来淡雅迷人，喝起来顺口且味道会残留在舌尖，可利尿，分解脂肪，有助于排出体内废物，是减肥的有效食品，并具镇定神经、安眠的效果。喝时加一些蜂蜜，会更加可口。

迷迭香：促进血液循环，降低胆固醇，抑制肥胖，它的功效很多，是一种味道很好的花草茶。

千日红：是花草茶中非常特别的品种，若羊颠疯是怎样引起的选用上佳品种，冲泡时可以看到花慢慢地打开，如水中开花一般。功效方面，可护肤养颜，亦有利尿的功效。

玉蝴蝶：鲜为人知的玉蝴蝶花茶，可清肺热、利咽喉、美白肌肤、降压减肥、促进机体新陈代谢。

这篇文章就为大家详细讲述了喝什么花茶去火，其实能够达到去火的花茶有非常多种的，关键是要根据自己的身体实际情况来进行选择，通常人们在上火以后都会选择薄荷，或者是和叶这两种食材来进行泡茶食用。

有一些经常抽烟，或者是喝酒的人们都是特别的容易导致上火的症状发生，所以这个时候就应该先让自己的生活变得规律起来，要选择科学的生活方式，不要产生酗酒的情况，而且在空气比较干燥的时候最好是吃一些清火的东西，今天我们就一起来了解一下吃什么能够去火。

丝瓜豆腐鱼头汤

汤料:丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐适量，生姜、盐适量。

制法:丝瓜洗净、打理角边、切段;鱼头洗净、切开;豆腐用清水略洗;鱼头和生姜放入煲里，加入适量滚水，旺火煲20分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲15-20分钟，加入调味品。

功效:清热去火，养阴生津，洁肤除斑，通经络，去痰喘咳嗽。

冬瓜鲩鱼汤

汤料:冬瓜一斤，鲩鱼半斤，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量。

制法:鲩鱼净膛，去鳞、鳃;冬瓜去皮、瓤、切块;鱼入热油锅稍煎，加入料酒、姜、清水，煲至鱼熟烂入味;加精盐、葱、鸡粉。

功效:清热解毒，利水消肿，平肝、祛风、除热。可减肥、润肤。

芥菜牛肉汤

汤料:芥菜一斤，牛肉半斤，生姜一两，油盐适量。

制法:生姜去皮、拍碎;牛肉洗净、切片;芥菜洗净、切段。把用料放入滚水锅内，武火煮沸片刻即可，油盐调味，趁热食用。

功效:芥菜性味辛、温，散寒解表、利气祛痰;牛肉性味甘、平，补脾胃、益气血、强筋骨;生姜性味辛、温，发表、散寒。此汤补脾益气，化痰止咳，解表散寒，用于感冒风寒、头痛、周身骨痛、咳白色痰。

秋季饮食应当注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋阴润燥、生津养肺的食物和秋季水果，下面就为你介绍一款既能去火、润肺，又能排毒养颜的美味佳肴。

主料:火龙果、银耳、木耳、雪梨。

辅料:冰糖、青豆、枸杞。

做法:

1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。

2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时，将青豆煮熟备用。

3.将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。

排毒功效:清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。

以上这篇文章就为大家详细介绍了吃什么能够去火，如果是在夏天当中的话就应该去吃一些莲子，虽说莲子的莲心比较的苦涩，但是经常吃的话可以达到降火的作用，甚至是对自己的心脏还可以起到一个保护效果。

生活中我们不可能缺少蔬菜，因为蔬菜是饮食当中，最主要的组成部分，而且蔬菜中富含各种人体所需要的营养物质，缺少了蔬菜那么就意味着，很多时候我们不能从食物中，获取这些营养物质，同时如果能够更加针对性地选择这些蔬菜，还可以解决上火，缓解身体不适的问题发生。

一、凉性蔬菜 进入夏季后，对人体影响最重要的因素是暑湿之毒，所以吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴、清热去火、排毒通便。如苦瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜等都属于凉性蔬菜，不妨经常食用。

二、杀菌蔬菜 夏季是肠道传染病多发季节，这时多吃些“杀菌”蔬菜，可起到预防疾病的作用。这类蔬菜包括大蒜、洋葱、韭菜、香葱、蒜苗等。 由于新鲜蔬菜中含有的各种维生素极易溶于水，遇到碱性物质时极不稳定，易被氧化，因而在贮存和加工过程中，容易造成维生素流失和破坏。所以，要想较好地保持新鲜蔬菜中的多种维生素、矿物质、有机酸等营养成分，最好的办法是直接饮用蔬菜汁。

以上介绍的这些蔬菜，都可以帮助你去火，而且上面所介绍的这些苦瓜、番茄、生菜等蔬菜，都是平时都容易接触得到的，所以这样的去火方法自然比较的轻松简单，因此当你上火的话，不要总想着吃药或者干什么，应该注意自己日常饮食调控。

人体的体内火气大，直接影响着身体健康，带来肉体和精神上的折磨，和痛苦。还可能引起其他疾病，火气的上升打破了体内的阴阳平衡，我们必须及时的改变身体的这种状态，虽然在出现上火情况时可以通过一些药物进行调理，但是我们应该知道的是在生活中只要吃一些能去火的食物来进行调节，迫使火气排除，就可以使我们健康，下面就介绍一下 什么食物可以去火。

   七大降火食物

   1.萝卜顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，胡萝卜无效。最好生吃，如胃上有病可做萝卜汤吃。

   2.啤酒 有人生气后爱喝酒，这更易引起疾病。因酒食裹气，还能助热，容易引起血压(血压食品)骤升。但惟有啤酒不但无此副作用，还能顺气开胃，改变恼怒情绪，适量喝点会有益处。

   3.玫瑰花 沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效，没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝，或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸进花香也能顺气宁神。

   4.莲藕 藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。

    5.茴香 茴香果实做药用，名小茴香，嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用，用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛，对生气造成的胸腹胀满、疼痛癫痫三年了没发作一次有较好疗效。

   6.山楂 山楂擅长顺气止痛、化食消积，适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水，各种食用法皆有效。

   7.槟榔 槟榔果可炒熟吃，能顺气和胃，止痛消积。

   最佳的清热解暑苦味

   食物是苦瓜、草莓绿豆 粥、山药芦荟鸡煲。靓补食材：山药、芦荟、鸡肉。芦荟：能清理肠胃，可以促进排便和排毒，减少体内聚积的脂肪。苦瓜：可清热解毒、清心明目，适宜于心火旺 之人食用。茶叶：如乌龙茶、苦丁茶等，有清热强心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。苦杏仁：具有止咳平喘、润肠通便、润肺脾等好处。枇杷叶：有助于清 肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。百合：味甘微苦，性平，可帮助润肺止咳，清心安神。龟苓膏：可滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑。

   通过以上什么食物可以去火的了解，有些食物有去火的疗效。但食物去火和药物去火有根本的不同，食物去火是物理去火，对人体没有伤害，但去火效果比较慢，必须长期的不间断的食用，持之以恒才能达到预期的效果，所以我们要养成良好的生活习惯，虚火体质的人要经常吃一些去火的食物，保持有火早去，不至于堆积爆发，那样用食物去火就不能有最佳的作用，所以说用食物去火必须是经常吃，持久吃，才能保证人们的身体健康！

很多人每年都会上火，特别是秋冬季节的时候，这个时候，天气比较干燥，气温也比较低，但是上火是最厉害的时候，如果秋冬季节上火了，那么我们必须要从自己平时的饮食中来帮助自己调理和改善，让自己得到更滋补的效果，去火的时候要吃些清淡的食物，去火的时候也要远离一切的辛辣刺激食物，那么去火吃什么调理呢?

一、喝莲子汤去心火 表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。 食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

二、吃猪肝可去肺火 表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。

三、喝绿豆粥去胃火 表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。 食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。

如果想要给自己去火调理的话，就可以给自己吃这样的食物，这些食物对身体的改善和降火的效果都是非常不错的，食物清淡，并且还有很多其他的好处，如果心神不宁的话，那么都可以吃点这样的食物来帮助自己调理，让自己更好的入睡，让自己的身体更好的放松。

平常的时候我们经常会出现喉咙痛的症状，很多人都以为是由于感冒而引起的，其实喉咙痛不一定是出现着凉，也可能是由于上火而导致的，当我们上火以后首先的症状就是喉咙痛的，有时候甚至痛得根本就没有办法去吞咽食物，今天我们就一起来了解一下喝什么是可以清热去火的。

冬瓜荷叶汤

材料：食物：冬瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、瘦肉半斤。药物：

功能：冬瓜乃夏天瓜菜，应值时令，以利水去湿去暑见称，瓜味鲜甜。夏季亦是荷叶的旺盛生长期，清热解毒，除烦通窍，加瘦肉成汤有荷叶香味、瘦肉鲜味，瓜之甜味，十分可口。

制作方法：冬瓜洗净连皮切块，荷叶洗净扎好，瘦肉成块落，齐入煲，放六碗水，煲两小时即可。

南瓜海带汤

材料：食物：南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。药物：

功能：南瓜味甘、性寒，含维生素B、C，营养丰富，能充饥去热、除虫、定喘，加海带可以减肥，去脂肪胆固醇，降低血压;肥胖兼有高血压者，可常饮此汤，更胜服药。

制作方法：南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件，海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑。

百合蜜枣汤

材料：食物：猪肺一个。药物：光杏仁五钱、百合三钱、蜜枣六枚。

功能：百合为清凉退热要药，润肺宁神，清热止咳，补中益气，以多用途见称，兼治肺、气管出血，加杏仁，除痰润肺，去风散寒，治气急，平喘。 猪肺益呼吸道，对肺脏器疾病有效，三者组成一汤，治感冒咳嗽。肺燥热咳者、支气管患者、天气乾燥而欲滋润者，此汤最适合。

制作方法：猪肺买回来后，用水喉套入猪肺气门，放入清水充满整个肺脏，冲水将内脏血液杂物至乾净后，整个放入瓦煲，加上各药物，煲三至四小时，将猪肺切块，加调味，上碟作菜，汤另饮。

本文就是向大家详细介绍了喝什么清热去火，因为本身在喉咙痛的时候就是不想去吃任何东西的，因为无论是吃什么都会刺激到自己的喉咙，所以就可以喝一些汤来进行缓解，比如说百合汤的，这就可以达到缓解疼痛的作用。

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