(图)清蒸小龙虾的做法清蒸小龙虾怎么做蒸菜菜谱

夏季的武汉，一条街的虾店门口停满了小车，空气中也飘荡的都是小龙虾浓郁诱人的香气。、卤水清虾、清蒸大虾，葱烤小龙虾、咖喱小龙虾·对爱吃小龙虾的人来说，看着端上来那个大新鲜，饱蘸着汁，口口入味的小龙虾，就是一种幸福的感觉。北京军海癫痫病医院

火红且完美的夏季----清蒸小龙虾

材料：小龙虾、调料：姜蒜末、盐、糖、醋、耗油、酱油、料兰州治癫痫病专业医院酒、香葱

清蒸小龙虾的做法

1、把买回的小龙虾放在清水里吐水，中途换一到二次水。

2、左手捏紧小龙虾的背部，右手拿一把小刷子，将小龙虾翻转过来，在流水下清晰腹部污渍至干净。

3、为了卫生，我在家做蒸虾或香辣虾都会剔神经外科常见癫痫病因除虾线，就是扭转虾尾，拉出虾线，就不上图了。

3、将洗净的虾放入锅上，大火蒸20分钟左右，虾体颜色全部通红即可。

4、蒸虾子的同时，可以准备调料了：小碗中放入姜蒜末，陆续加入盐、糖、醋、耗油、酱油、料酒和香葱，搅拌均匀备用。

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:可以使其味道更加鲜美，口感更好。

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