【梅干菜包子馅做法大全是什么】_家常做法_怎么做-

小笼包是很多人都非常喜欢的一种食材，在北方地区乃至将小笼包做为主食来吃。平时状况下，我们吃的小笼包一般全是饺子馅或是菜馅，自然肉馅的做法就十分多了，并且能够将蔬菜水果与肉配搭在一起，不仅能够解腻，另外还能提高馄饨馅的味儿。那麼，假如用霉干菜蒸馒头，实际要怎么做呢? 北京军海癫痫病医院

梅干菜包子

原材料：肉馅，霉干菜，中医认为癫痫病因姜

调味品：生抽，盐，糖，五香粉

作法：

1：生猪肉搅拌成馅，放生姜沫。

2：加少量生抽。

3：加少量盐，糖调料。

4：加五香粉调料。

5：搅拌均匀。

6：霉干菜提早用小水泡开，清理干净，挤干水份。

7：锅内下油，烧开后放进霉干菜煸炒，加少量糖，炒成香气。

8：炒好的霉干菜放癫痫是由什么原因引起的进饺子馅里，拌和上力。

9：发好的面分为大份。

10：擀成饺子皮，包上包馅。

11：放进炒锅，醒面15分鐘，在烧开，水开蒸15分鐘，熄火闷5分鐘在打开表盖取下。

一点感受：

*生猪肉挑选7分瘦3分肥的比较好，不油腻感都不柴、

*霉干菜要提早用小水泡开。

*炒霉干菜的情况下油最好是放多一点，由于霉干菜很去油，假如油少了放进饺子馅里，作出的小笼包会很柴，口味不太好。

菜肴运用

1、霉干菜服用前要凉水清洗，经刀功解决后就可以烹调，能够做成荤、素菜肴;

2、作菜可蒸、炒、烧青少年癫痫的药有哪些或作汤，可配生猪肉或豆腐干、面条、黄豆、虾米音乐这些，如虾米音乐干菜汁”、"霉干菜炒毛豆”等;

3、梅干菜烧肉或蒸肉，菜香肉味相互之间渗入，油而不腻、鲜、香、糯、甜，是夏天的家常小炒。

4、还能够炖烂后剁碎配生猪肉末作包馅，制成干菜包子或大饼

5、把霉干菜剁碎，与历经腌烫晾干后的嫩毛笋片搅拌，即是宁波余姚、慈溪市一带的传统式土特"做了菜笋”，口味和吃法与霉干菜类似，能够冲汤、油焖、清蒸的，还可以作烧肉、炖鸭、煮豆腐。