杨桃凤梨果酱的做法

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杨桃凤梨果酱的做法

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杨桃凤梨果酱的原料

杨桃 200公克 ，凤梨 400公克 ，麦芽糖 150公克 ，细砂糖 100公克 ，柠檬 1个。

工艺做法：煮。

配菜专区：宝宝食谱;热菜、素菜;小吃的做法。

杨桃凤梨果酱的制作方法

1.柠檬洗净榨出果汁备用。

2.杨桃洗净先去芯去籽去硬边，再切成丁状;凤梨去皮去芯后切成丁状。

3.将切好的水果丁全部放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。

4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

适合人群：9个月以上的宝宝

健康提示

杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。 杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。 杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。